Resep soto babat dan cara membuat bumbu yang enak

Resep soto babat sapi yang enak sajian rumahan maupun untuk jualan. Lihat cara membuat bumbu masakan soto babat tradisional, sehingga rasa kuah sedap dan mantap untuk sajian keluarga di rumah. Ada berbagai macam resep masakan soto babat khas tradisional yang bisa bunda bikin.

Seperti masakan soto babat kuah bening, soto babat santan, masakan soto babat khas madura, soto babat betawi, serta resep soto babat asli lamongan. Namun kali ini admin akan berbagi resep cara bikin masakan soto babat lambung sapi yang enak dan lezat.

Soto babat merupakan salah satu kuliner tradisional yang menggunakan bahan utama lambung sapi atau babat sapi. Selain sebagai bahan masakan soto, maka babat atau kulit lambung sapi ini juga cukup enak sebagai campuran nasi goreng atau cukup di goreng dengan bumbu saja. Dengan demikian paling khas yakni bikin masakan soto babat, sehingga nantinya bunda semakin pinter soal masakan daerah.

Namun demikian pada umumnya masakan soto babat di jual oleh pedagang kaki lima atau restoran, sehingga penggemar sajian kuliner soto babat cukup banyak, namun resep soto babat masih belum tersebar luas seperti layaknya resep soto ayam yang sudah sering di masak untuk hidangan keluarga.

Babat sapi ini pada umumnya di jual oleh pedagang daging sapi di pasar besar, sehingga kadang cukup sulit karena tempat penjualannya jauh. Disamping itu juga mesti dibersihkan hingga benar bersih, sebab babat ini merupakan lambung sapi. Untuk lebih mudah dan praktis, bunda bisa membeli babat sapi di super market dan siap masak.

Resep masakan soto babat kuah bening hidangan rumahan

resep soto babat

Bahan bahan soto babat bening
»Sediakan babat sapi sekitar 500 gram
»Daun bawang cukup 2 batang
»kaldu sapi instan cukup 1 sachet
»Minyak goreng secukupnya untuk tumisan
»Air bersih sekitar 2 liter

Bumbu halus yang diperlukan
»Sediakan bawang putih sekitar 3 siung
»Lantas kemiri 3 butir
»Bawang merah 6 buah
»Lalu lada sekitar 1/2 sendok teh ( lada halus )
»Ketumbar biji sekitar 1 sendok makan
»Kunyit bakar kira kira 3 cm
»Serta garam, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya

Jangan lupa mencoba Resep olahan telur enak sederhana murah praktis

Bahan bumbu pelengkap
»Sediakan daun salam cukup 3 lembar
»Daun jeruk nipis 5 lembar
»Serai cukup 1 batang
»Serta jahe satu kerat

Bahan untuk penyajian
»Sediakan secukupnya : soun, irisan kol, dan kecambah
»Telur rebus cukup 2 butir
»Serta bawang goreng, seledri, kecap manis, dan sambal
»Jangan lupa kucuran jeruk nipis

coba juga Cara bikin sayur sop sederhana

Cara bikin masakan soto babat kuah bening

»Langkah pertama rebus babat sapi hingga matang empuk, bisa juga tambahkan air jeruk nipis 1 buah saat merebus, lantas buang airnya dan tiriskan
»Kemudian potong potong babat sesuai selera
»Sementara haluskan bumbu halus dan tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum wangi
»Masukkan juga daun jeruk, jahe, serta daun salam, lantas aduk aduk sebentar.
»Tambahkan air secukupnya serta masukkan babat dan juga daun bawang
»Masukkan kaldu sachet, garam, serta penyedap rasa secukupnya.
»Tes rasa dan angkat.

Masakan tongseng kambing menjadi kegemaran anak anak muda masa kini.

Saran penyajian
»Siapkan mangkok, isi dengan kecambah, kol iris, dan soun.
»Masukkan juga irisan telur rebus.
»Siram dengan kuah serta babat secukupnya
»Tambahkan kecap, bawang goreng, serta sambal, dan juga daun seledri

Cobain juga resep pilihan pengguna

  • Cara bikin kolak takjil untuk buka puasa

    RESEP SPESIALcara bikin kolak

    Macam macam kolak untuk buka puasa bisa dibikin sendiri. Yuk pilih kolak takjil buat menu saat berbuka puasa selama sebulan penuh. Cara bikin kolak takjil mudah dan gampang dengan bahan bahan yang mudah disiapkan

    Baca lebih lengkap
  • Resep soto ayam kampung kuah bening segar

    RESEP MASAKAN AYAMresep soto ayam

    Resep soto ayam lengkap dengan bumbu dan cara meracik sajian soto ayam kuah bening. Untuk hasil masakan soto ayam yang lezat, maka menggunakan daging ayam kampung, sehingga kuah kaldu melimpah dan menambah kelezatan masakan soto ayam anda

    Baca lebih lengkap
  • Kumpulan resep sayuran berkuah menu hidangan keluarga enak praktis

    RESEP SAYURANmasakan oseng daun pepaya

    Sayur mayur bergizi dan menyehatkan, berikut kumpulan berbagai macam aneka resep sayuran tradisional berkuah santan dan bening untuk menu hidangan keluarga yang enak dan praktis

    Baca lebih lengkap
  • Cara bikin masakan sosis saus teriyaki pedas manis

    RESEP SPESIALmasakan sosis saus teriyaki

    Masakan sosis menjadi menu makanan sehari hari yang enak. Masakan sosis saus teriyaki cita rasa pedas manis bisa menjadi pilihan. Berikut resep makanan sosis saus teriyaki pedas manis bumbu istimewa. Cara bikin masakan sosis cukup mudah

    Baca lebih lengkap
  • Resep masakan sosis goreng mentega saus tiram pedas

    RESEP DAGINGmasakan sosis goreng

    Resep masakan sosis menjadi menu spesial sehari hari, yuk bikin menu sosis goreng mentega dengan siraman saus tiram cita rasa pedas. Masakan sosis goreng pedas menjadi lebih nikmat

    Baca lebih lengkap
  • MUNGKIN INI YANG ANDA CARI

    Tinggalkan Balasan

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

    Adblock Detected

    Please consider supporting us by disabling your ad blocker