RESEP SAYURAN

Kumpulan resep sayuran berkuah menu hidangan keluarga enak praktis

Sayur mayur bergizi dan menyehatkan, berikut kumpulan berbagai macam aneka resep sayuran tradisional berkuah santan dan bening untuk menu hidangan keluarga yang enak dan praktis. Menu sayuran hijau menjadi hidangan sehari hari keluarga Indonesia yang sederhana. Pilih aneka resep masakan praktis jenis sayuran untuk sajian sehari hari.

Bagi anda yang ingin belajar aneka masakan sayuran tradisional bisa memilih salah satu resep sayur mayur sederhana yang paling sesuai untuk menu sajian rumahan sehari hari. Berikut kumpulan menu hidangan enak praktis sayuran hijau sederhana untuk hidangan makan siang yang enak menyegarkan.

Aneka resep sayuran hijau berkuah bumbu sederhana yang mudah di cari di pasar pasar tradisional atau di warung rumahan. menu sayuran berkuah menjadi hidangan wajib saat tibanya waktu makan. Selain enak juga memiliki kandungan gizi dan vitamin lengkap, sehingga cukup menyehatkan. Sayuran hijau berkuah sangat baik dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Namun demikian bagi anda yang memiliki riwayat penyakit asam urat sebaiknya mengurangi konsumsi sayuran.

Sebagaimana diketahui bahwa sayur sayuran memiliki cukup banyak kandungan zat besi, sehingga bagi anda yang sedang mempunyai serangan asam urat sebaiknya tidak banyak banyak mengkonsumsi sayuran. Inilah kumpulan resep resep sayur mayur hijau sederhana yang bisa anda bikin untuk menu hidangan keluarga.

8 resep sayuran berkuah menu hidangan keluarga

1. Resep sayuran oseng oseng daun pepaya tidak pahit

Menu sayuran oseng daun pepaya merupakan resep masakan rumahan murah. Yuk mencoba cara memasak oseng daun pepaya. Seperti diketahui bahwa daun pepaya terkenal pahit. Namun anda bisa mengurangi pahit daun pepaya dengan meremas remas bersama sedikit garam. Masakan sayur oseng daun pepaya cukup enak untuk menu hidangan keluarga. Bahkan cukup banyak fungsi kesehatan yang anda dapat, salah satunya yakni untuk menambah nafsu makan. Nah berikut resep lengkap masakan sayuran hijau oseng daun pepaya.

Bahan bahan masakan oseng daun pepaya
⇒Daun pepaya : sekitar 1 ikat, pilih daun pepaya yang masih muda muda
⇒Garam : sekitar 2 sendok untuk remasan
⇒Soda kue : kira kira 1/2 sendok teh
⇒Bawang putih : kira kira 4 siung ukuran sedang, iris iris tipis
⇒Lengkuas : cukup 1 kerat
⇒Bawang merah : gunakan 6 buah, iris iris tipis
⇒Cabe rawit merah : 6 buah ( sesuaikan ), iris iris serong
⇒Merica bubuk : cukup setengah sendok teh
⇒Santan : sekitar 1 gelas ( 200 ml )
⇒Ikan teri : saecukupnya ( 50 gram ), boleh tidak pakai
⇒Minyak goreng / sayur : sekitar 2 hingga 3 sendok
⇒Garam, gula, dan penyedap rasa : sesuaikan dengan selera

Resep masakan sederhana sehari hari

Cara memasak masakan oseng daun pepaya

⇔Sebelum bunda masak daun pepaya supaya berkurang rasa pahit daun pepaya, maka sebaiknya campurkan dahulu dengan sekitar 2 sendok garam. Kemudian remas remas secara perlahan dan cuci hingga bersih.
⇔Selanjutnya rebus air secukupnya dan masukkan soda kue, hal ini bertujuan supaya daun pepaya lebih empuk.
⇔Setelah mendidih lantas masukkan daun pepaya dan rebus beberapa saat hingga daun pepaya matang
⇔Setelah cukup dingin bilas dengan air dingin beberapa kali hingga air perasan bersih.

masakan oseng daun pepaya

⇔Kemudian daun pepaya buat bulatan dan potong potong kasar, simpan dahulu.
⇔Sementara itu siapkan wajan dan tuang 2 hingga 3 sendok minyak goreng, gunakan api kecil saja
⇔Lantas tumis bawang merah dan bawang putih sebentar saja.
⇔Lalu masukkan cabe rawit iris, dan lengkuas geprek, aduk aduk sebentar.
⇔Berikutnya masukkan santan, merica halus, dan juga daun pepaya
⇔Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya ( tambah ikan teri jika ada )
⇔Aduk aduk secara perlahan hingga kuah santan tinggal sedikit
⇔Tes rasa dan angkat serta sajikan bersama lauk pauk atau sayuran lainnya

2. Masakan sayur bayam kuah bening menyegarkan

menu hidangan masakan sayur bayam berkuah enak dan menyegarkan. Kuliner tradisional sederhana masakan sayur bayam berkuah ini enak menyegarkan serta lengkap bergizi. Bagi yang memasuki usia pertumbuhan terutama balita, sebaiknya memasukkan menu sayur bayam sebagai menu harian untuk membantu pertumbuhan.

Resep masakan sayuran hijau daun bayam ini cukup komplit nilai gizinya. Bumbu masakan tradisional sayur bayam ini juga cukup sederhana dan praktis. Hanya dengan bawang merah dan bawang putih, maka anda sudah bisa menyajikan sayur bayam yang cukup lezat menyegarkan. menu sayur bayam kuah bening biasanya dlengkapi dengan potongan jagung manis dan wortel. Untuk lebih jelasnya silahkan baca di cara memasak sayur bayam kuah bening

3. Resep masakan urap sayuran hijau

Masakan urap sayuran gampang membuatnya dan komplit gizinya. Resep masakan urap sayur ini paling enak dengan bumbu kelapa setengah tua. Meskipun urap sayuran ini tanpa kuah, namun bisa untuk menu hidangan keluarga yang cukup enak.

Masakan sayuran urap kelapa muda ini gampang bikinnya dan lengkap gizinya. Bahan bahan olahan keluarga urap sayuran pada dasarnya bisa menggunakan bahan bahan sayuran apa saja yang sesuai dengan selera anda. Namun bahan bahan urap sayuran biasanya seperti : touge, kacang panjang, kol, dan sayuran hijau lainnya. Untuk lebih jelasnya silahkan tulis secara lengkap di resep urap sayuran enak

4. Masakan capcay berkuah enak sederhana

Resep masakan daerah capcay kuah kental enak sederhana untuk menu hidangan keluarga sehari hari. Masakan capcay enak dan banyak masakan berkuah yang disukai anak anak maupun orang tua. Masakan tradisional modern capcay kuah kental enak dan praktis. Cara bikin masakan capcay kuah kental ini gampang dan praktis.

Resep masakan capcay menggunakan bahan bahan seperti brokoli, wortel, bunga kol, dan bahan bahan lainnya. Untuk menambah lezatnya masakan capcay kuah ini biasanya dilengkapi dengan beberapa potong bakso sapi. Masakan olahan keluarga ini merupakan salah satu menu hidangan keluarga yang cukup enak. Bunda ingin mencobanya, yuk belajar lebih komplit di cara membuat capcay kuah kental

5. Resep sayur bening daun bayam jagung manis

Resep masakan tradisional kuah bening dengan bahan utama daun bayam dan jagung muda segar menyegarkan. Bisa juga dengan tambahan beberapa iris wortel untuk melengkapi gizi untuk menunjang asupan gizi keluarga.

Olahan sederhana jagung manis dan wortel ini cukup enak dikonsumsi pada siang hari, karena bisa mendatangkan cita rasa segar. Masakan sayur bayam kuah ringan ini sebaiknya untuk sekali makan saja. Sebab menurut pakar kesehatan bahwa daun bayam tidak disarankan untuk bisa bertahan lama, karena justru tidak baik untuk kesehatan. Anda bisa mencoba resep sayur keluarga murah ini di resep sayur bening jawa

6. Resep sayuran berkuah santan labu siam tempe

Resep sayuran berkuah lainnya sebagai menu hidangan keluarga lainnya yang cukup enak dan bisa menjadi inspirasi aneka resep keluarga anda yakni masakan sayuran berkuah santan dengan bahan utama labu siam dan tempe. Resep tempe labu siam santan ini rasanya pedas enak dan pas untuk hidangan makan sehari hari. Yuk bunda mencoba resep andalan keluarga sederhana yakni sayuran sederhana berkuah santan berikut :

Bahan bahan yang digunakan
⇔Labu siam : 1 buah, kupas hingga bersih dan potong potong
⇔Tempe : 1 papan kecil, potong potong seperti potongan kering tempe
⇔Pete : cukup 1 papan
⇔Santan kental : sekitar 500ml, buat dari 1 butir kelapa tua
⇔Penyedap rasa, garam halus, dan gula pasir secukupnya
⇔Minyak goreng secukupnya untuk tumisan

Bahan bumbu halus
⇔Bawang putih : sekitar 3 siung
⇔Kemiri : cukup 2 butir
⇔Bawang merah : sekitar 6 buah
⇔Kunyit : 1 kerat
⇔Jahe : 1 kerat
⇔Ketumbar : cukup setengah sendok teh

Bahan bumbu pelengkap
⇔Cabe rawit merah : secukupnya, biarkan utuh
⇔Cabe merah keriting : kira kira 5 buah, potong serong
⇔Daun salam : 2 lembar
⇔Daun jeruk : 2 lembar
⇔Serai dan lengkuas : cukup 1 kerat, memarkan sebelum digunakan

sayuran berkuah santan

Cara membuat masakan sayur santan labu tempe

⇔Pertama goreng tempe yang sudah di potong potong setengah matang ( jangan terlalu kering )
⇔Langkah selanjutnya haluskan semua bahan bumbu halus, lantas tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum, masukkan juga daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas
⇔Lantas masukkan air bersih ( santan encer ), tempe, labu siam, penyedap rasa, garam halus, dan gula pasir secukupnya
⇔Kemudian masukkan santan kental dan bahan bumbu pelengkap
⇔Sekarang tes cita rasa dan tempatkan dalam mangkok saji

7. Masakan opor tahu kuah santan

Resep sayuran tradisional opor tahu juga cukup lezat. masakan opor tahu berkuah santan merupakan resep masakan sederhana asli Indonesia. Salah satu ciri khas masakan Indonesia yakni mengedepankan cita rasa asin dan gurih. Masakan tahu opor enak sederhana bumbu bumbunya.

Kandungan protein dalam sepotong tahu bisa melengkapi kebutuhan gizi keluarga. Namun ada satu hal yang perlu diperhatikan, bahwa untuk bisa menyajikan masakan bersantan opor tahu ini sebaiknya memakai santan asli dari perasan kelapa parut tua. Nah untuk lebih jelasnya yuk tulis bahan dan caranya secara lengkap di resep masakan opor tahu

8. Masakan sayur asem tradisional

Masakan sayur asem tradisional Indonesia ada berbagai macam resep masakan sayur asem, seperti : resep sayur asem sunda, resep sayur asem jawa timur, resep sayur asem jawa tengah, resep sayur asem jakarta, aneka resep masakan sayur asem tradisional dari daerah lainnya.

Namun demikian keunggulan sayur asem ini terletak pada cita rasa kuah sayur asem yang enak menyegarkan. Dengan demikian tidak ada salahnya jika anda mencoba masakan asayur asem dari daerah lainnya. Belajar lebih lengkap di cara membuat sayur asem

Indonesia jagonya masakan sayur berkuah bumbu sederhana. Resep masakan khas nusantara paling lengkap karena setiap suku dan daerah di Indonesia memiliki berbagai macam resep masakan tradisional sederhana masing masing. Itulah salah satu kelebihan masyarakat Indonesia. Ada ratusan resep resep lezat dan enak. Tulis semuanya di resep masakan rumahan sehari hari

MUNGKIN INI YANG ANDA CARI

One Comment