Resep masakan jawa timur tradisional sehari hari sederhana

Aneka resep masakan jawa timur sederhana. menu masakan rumahan tradisional jawa timur sehari hari. Macam macam resep makanan khas jawa timur murah enak menu harian keluarga hari ini.

Saat ini menu masakan jawa timur sehari hari memiliki daya tarik tersendiri karena cita rasanya yang pas dan bisa diterima lidah masyarakat Indonesia.

Pilih aneka jenis masakan masakan rumahan jawa timur yang paling sesuai dengan selera keluarga anda. Resep masakan jawa timur sehari hari bisa menjadi inspirasi masak apa ya hari ini.

Nah saat kebingungan mencari menu makanan untuk hidangan harian keluarga. Berita baiknya ada banyak resep jawa timur sehari hari sederhana yang bisa anda sajikan sebagai makanan hari ini.

Seperti diketahui bahwa masakan jawa timur sehari hari cukup lengkap sebagai menu harian yang murah dan lengkap. Inilah bermacam resep masakan rumahan jawa timur yang pas hari ini.

Sekarang aneka resep masakan jawa timur bisa anda coba membuat masakannya dengan mudah dengan bahan bahan yang murah dan mudah di dapat.

Nah jika anda penasaran, tidak ada salahnya untuk sekali waktu mencoba resep masakan sederhana rumahan khas jawa timur berikut :

Resep masakan terong ungu balado pedas enak

Resep masakan sehari hari jawa timur yakni masakan pedas dengan bahan utama terong ungu cukup enak khususnya mereka yang suka masakan pedas.

Bahan bumbu balado terong ini cukup murah di dapat. Anda bisa membelinya di pasar atau bahkan di warung sebelah rumah juga ada. Yuk kumpulkan bahan dan bumbunya sekarang :

Bahan dan bumbu balado terong ungu

⇒Terong ungu : sediakan sekitar 3 buah, pilih yang sedang dan jangan terlalu tua.
⇒Bawang merah : sediakan sekitar 5 buah
⇒Lantas bawang putih : cukup sekitar 3 siung
⇒Cabe merah keriting : sediakan sekitar 7 buah

⇒Jeruk nipis : 1 buah
⇒Tomat buah / sayur : cukup 1 buah
⇒Penyedap rasa, garam halus, dan gula pasir : sesuaikan
⇒Minyak goreng secukunya untuk goreng terong dan menumis

masakan terong ungu balado

cara membuat masakan pecel lele

Cara membuat masakan terong ungu balado pedas

⇔Hal pertama yakni potong potong terong ungu panjang sekitar 3cm dan belah jadi 2
⇔Lantas goreng hingga matang layu, tempatkan dahulu
⇔Berikutnya haluskan bahan bahan bumbu ( bawang putih, bawang merah, cabe keriting, dan tomat buah ), tidak perlu lembut banget ya.

⇔Lalu siapkan wajan dengan sedikit minyak goreng, lantas gongseng bumbu halus hingga harum wangi
⇔Tambahkan air jeruk nipis ( cukup setengah saja ), penyedap rasa, garam halus, dan gula pasir. Coba cicipi hingga mendapatkan cita rasa yang pas dengan selera.
⇔Terakhir masukkan terong ungu goreng, kecilkan api kompor, aduk aduk sebentar dan angkat sajikan

Resep rawon Jawa timur spesial

Masakan spesial Jawa timur lainnya yang cukup terkenal yakni masakan rawon. Di kota Surabaya sendiri saat ini cukup terkenal dengan hidangan rawon nguling.

Ada cukup banyak sebutan rawon khas jawa timur lainnya, seperti rawon setan, rawon kediri, rawon khas malang, hingga rawon kalkulator.

Meskipun demikian sebenarnya bahan dan bumbu yang digunakan tidak jauh berbeda dengan masakan rawon asli jawa timur. Jika ada perbedaan biasanya pada cara penyajian dan cita rasa pedas yang wah.

Bunda bisa mencoba membuat masakan rawon tradisional jawa timur ini di cara membuat rawon yang enak

Resep tahu tek khas Surabaya

Dinamakan sebagai makanan tahu tek tek karena jenis kuliner tradisional jawa timur ini dulunya di pasarkan oleh pedagang keliling sambil mengetukkan logam ( sendok ) ke wajan sehingga terdengan tek tek.

Jajanan kuliner khas jawa timur ini banyak di temukan di daerah Surabaya dan Malang bahkan hingga Madura. Namun demikian juga ada di hampir seluruh pelosok kota di Jawa timur.

Resep makanan tahu tek khas Surabaya ini cukup mudah bikinnya. Sebagai ciri khas surabaya maka hidangan tahu tek ini menggunakan petis dalam bahan bumbunya.

Resep masakan tradisional jawa timur tahu tek tek ini sebenarnya merupakan resep rahasia para pedagang kaki lima.

Namun demikian bunda bisa mendapat bocoran cara membuat makanan tahu tek asli khas Surabaya. Inilah resep cara membuat makanan tahu tek khas jawa timur :

Bahan bahan tahu tek yang diperlukan

⇒Tahu putih kecil : sekitar 4 potong
⇒Kentang : cukup 2 buah, kupas dan potong jadi dua
⇒Telur : sediakan 1 butir

⇒Tauge pendek ( kecambah ) : sekitar 100 gram
⇒Bawang goreng dan kerupuk nasi uduk : secukupnya
⇒Lontong : secukupnya
⇒Minyak goreng : secukupnya

Bahan bumbu untuk siraman tahu tek

⇒Petis hitam : sediakan sekitar 3 sendok makan
⇒Kacang tanah goreng : cukup gunakan 3 sendok makan
⇒Bawang putih matang : cukup 1 siung

⇒Cabe rawit merah : 3 buah atau sesuaikan dengan selera pedas
⇒Kecap manis : sekitar 2 sendok makan
⇒Garam : kira kira 1/2 sendok teh
⇒Air matang secukupnya

tahu tek khas Surabaya

Cara membuat meracik tahu tek tek Surabaya

⇔Langkah awal goreng tahu putih dan kentang hingga matang, sisihkan
⇔Berikutnya buat telur dadar dengan sedikit garam, sisihkan
⇔Selanjutnya uleg bawang putih, cabe rawit merah, dan kacang tanah hingga halus. Lantas tambahkan petis dan kecap manis dan uleg sebentar

⇔Lantas tuang air matang sekitar 3 sendok makan, aduk aduk sebentar.
⇔Sementara itu potong potong tahu, lontong, dan telur dadar di piring saji. ⇔Lantas siram dengan bumbu uleg, tambahkan tauge, nawamg goreng, serta kerupuk
⇔Siap disajikan dan dinikmati ( untuk satu porsi )

Nasi pecel khas kota Madiun

Aneka masakan jawa timur lainnya yakni nasi pecel madiun. Saat anda berkunjung ke kota Madiun jangan kaget jika penjual nasi pecel nonstop 24 jam.

Sehingga kapanpun anda ingin melahap enaknya nasi pecel madiun akan tetap terlaksana. Disamping itu juga jangan kaget jika harga seporsi nasi pecel lengkap di sana hanya sekitar 8 ribuan.

Nah setelah anda mencicipi lezat pedasnya nasi pecel khas madiun, tentunya ingin mencoba bikin nasi pecel sendiri. Jangan kuatir cukup mudah lho. Silahkan ikuti saja rahasia caranya di resep pecel madiun asli

Hidangan makanan soto ayam Lamongan

Menu masakan jawa timur soto ayam bisa dibilang paling spesial. Anda boleh mengenal berbagai macam kuliner tradisional yakni masakan soto ayam.

Namun kuliner tradisional jawa timur yang satu ini tampil beda dengan masakan masakan soto ayam dari daerah lain. Salah satu ciri khas soto lamongan adalah penggunaan poya yakni kerupuk udang yang dihaluskan.

Sehingga tentu saja cita rasa soto khas asli kota lamongan ini lebih mantap spesial. Ingin mencoba bikin sendiri, yuk ikuti rahasianya di resep soto ayam lamongan

Resep masakan khas jawa timur rujak cingur

Cara membuat sajian rujak cingur khas Surabaya. Hidangan kuliner tradisional Jawa timur lainnya yakni Rujak Cingur. Penasaran, inilah resep rujak cingur asli surabaya selengkapnya.

Seperti nama masakannya, maka bahan utama jajanan pinggir jalan di Surabaya ini adalah cingur atau mulut sapi, tepatnya tulang rawan hidung sapi.

Namun karena kadang kala cingur sapi ini agak sulit di dapat, biasanya diganti dengan tulang rawan yang lain atau kikil.

Cara membuat rujak cingur ini sebenarnya cukup mudah dan gampang. Anda tinggal siapkan bahan bahan dan bumbunya seperti berikut :

Bahan bahan yang dibutuhkan

⇒Tulang rawan hidung sapi : sediakan sekitar 300 gram, namun jika tidak ada bisa ganti dengan kikil
⇒Tauge ( kecambah ) : kira kira 50 gram
⇒Kacang panjang : sekitar 100 gram
⇒Kangkung : cukup 1 ikat kecil, petik petik daunnya

⇒Tempe enak : cukup 1 papan kecil, potong potong dan goreng
⇒Tahu putih kecil : sediakan beberapa potong dan goreng
⇒Petis udang surabaya : cukup sediakan sekitar 200 gram

⇒Cabe merah rawit : sekitar 10 buah atau sesuai selera pedas
⇒Kacang tanah goreng : sekitar 2 hingga 3 sendok makan
⇒Kecap manis : sekitar 2 sendok makan

⇒Pisang batu : 1 buah, parut kasar
⇒Air asam jawa : cukup 1 sendok teh
⇒Air matang : secukupnya ( sekitar 100 ml )

sajian rujak cingur

Petunjuk cara meracik hidangan rujak cingur

⇔Hal pertama yakni ebus cingur atau kikil, lalu potong dadu.
⇔Berikutnya rebus tauge, kacang panjang, dan kangkung
⇔Kemudian Potong-potong tempe dan tahu goreng, sisihkan.

⇔Sementara itu uleg cabai rawit dan kacang tanah, tambahkan petis dan juga kecap manis. Lalu masukkan pisang batu serut, air asam, dan juga air matang secukupnya, uleg uleg kembali.
⇔Nah sekarang campurkan semua bahan hingga merata.
⇔Sajikan rujak cingur dengan lontong

Cobain juga resep pilihan pengguna

  • Cara bikin kolak takjil untuk buka puasa

    RESEP SPESIALcara bikin kolak

    Macam macam kolak untuk buka puasa bisa dibikin sendiri. Yuk pilih kolak takjil buat menu saat berbuka puasa selama sebulan penuh. Cara bikin kolak takjil mudah dan gampang dengan bahan bahan yang mudah disiapkan

    Baca lebih lengkap
  • Resep soto ayam kampung kuah bening segar

    RESEP MASAKAN AYAMresep soto ayam

    Resep soto ayam lengkap dengan bumbu dan cara meracik sajian soto ayam kuah bening. Untuk hasil masakan soto ayam yang lezat, maka menggunakan daging ayam kampung, sehingga kuah kaldu melimpah dan menambah kelezatan masakan soto ayam anda

    Baca lebih lengkap
  • Kumpulan resep sayuran berkuah menu hidangan keluarga enak praktis

    RESEP SAYURANmasakan oseng daun pepaya

    Sayur mayur bergizi dan menyehatkan, berikut kumpulan berbagai macam aneka resep sayuran tradisional berkuah santan dan bening untuk menu hidangan keluarga yang enak dan praktis

    Baca lebih lengkap
  • Cara bikin masakan sosis saus teriyaki pedas manis

    RESEP SPESIALmasakan sosis saus teriyaki

    Masakan sosis menjadi menu makanan sehari hari yang enak. Masakan sosis saus teriyaki cita rasa pedas manis bisa menjadi pilihan. Berikut resep makanan sosis saus teriyaki pedas manis bumbu istimewa. Cara bikin masakan sosis cukup mudah

    Baca lebih lengkap
  • Resep masakan sosis goreng mentega saus tiram pedas

    RESEP DAGINGmasakan sosis goreng

    Resep masakan sosis menjadi menu spesial sehari hari, yuk bikin menu sosis goreng mentega dengan siraman saus tiram cita rasa pedas. Masakan sosis goreng pedas menjadi lebih nikmat

    Baca lebih lengkap
  • MUNGKIN INI YANG ANDA CARI

    Tinggalkan Balasan

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

    Adblock Detected

    Please consider supporting us by disabling your ad blocker