Resep kue serabi dan petunjuk lengkap cara membuatnya

Resep kue serabi dan cara bikin kue serabi. Rasa kue serabi manis dan enak khas aneka jajanan tradisional. Berikut resep dan cara membuat kue serabi pandan disertai petunjuk lengkap cara mudah membuatnya.

Usaha bisnis kue tradisional ini cukup menjanjikan dan salah satu yang telah berhasil dan cukup terkenal yakni serabi solo notosuman.

Resep kaki lima yakni cara bikin kue serabi banyak ditemukan di berbagai daerah baik di jawa maupun di luar pulau jawa, namun memiliki nama yang berbeda beda.

Kue serabi juga terkenal dan banyak di temukan di betawi. Rasanya yang manis, gurih, dan legit, membuat kue yang satu ini cukup banyak penggemarnya. Bahkan serabi juga salah satu resep kue jawa yang cukup laris.

Macam kue asal betawi atau kota jakarta lainnya yakni bugis yang merupakan sebuah jajanan pasar dengan bahan utama tepung ketan, tampilannya lengket, manis, dan biasanya berwarna ungu. Pelajari cara bikin kue bugis ketan hitam

Saat ini kita mengenal macam macam aneka resep kue tradisional khususnya serabi dengan berbagai macam resep dan cara bikinnya, seperti serabi solo, serabi padang, serabi bandung. Dan sekarang sudah menjadi resep kue rumahan dan dijual para ibu rumah tangga.

Namun demikian sebenarnya cara bikin kue bulat gepeng ini tetap sama dengan bahan bahannya tidak jauh berbeda. Dan hanya tampilan dan warna serabi yang sedikit berbeda. Selain serabi ada juga berbagai resep jajanan pasar yang cukup enak.

Bagi ibu ibu muda tentu cukup nikmat dengan manisan buah segar. Bahkan bunda bisa mencoba bikinnya di cara membuat manisan berikut

Cetakan jajanan serabi ini aslinya terbuat dari tanah liat, namun sekarang sudah banyak yang menggunakan bahan logam. Resep kue basah yakni serabi sekarang sudah banyak kreasinya.

Harga cetakan serabi sekitar 50 ribuan, namun ada juga yang 80 ribuan tergantung besar dan bahan logam yang digunakan. Anda dapat membelinya di pasar tradisional atau bisa juga melakukan pemesanan secara online.

Cukup banyak situs situs yang menjual cetakan kue serabi ini, untuk itu pelajari dahulu cara pembelian di online shop. Sebab bagaimanapun belanja di internet merupakan perniagaan jenis baru, dan sistemnya juga belum sempurna seperti di negara maju yang sebagian besar transaksinya dilakukan secara online.

Bagaimana cara mudah membuat kue tradisional yakni serabi ini, yuk ikuti petunjuk mudah dan lengkap cara bikin serabi asli khas tradisional. Namun sebelumnya lengkapi dahulu bahan bahan yang akan digunakan seperti : tepung beras, santan kelapa, kelapa muda, dan pewarna jika diperlukan.

Siapkan juga cetakannya dan peralatan lain seperti wadah untuk tempat adonan. Seperti halnya halnya kue kue tradisional yang enak dan laris jika di jual, salah satunya yakni kue pukis. Anda juga bisa sekalian belajar cara bikin kue pukis

Resep kue serabi enak sederhana

kue serabi enak

Bahan bahan :

  • Untuk tahap awal sediakan sekitar 250 gram tepung beras kualitas bagus dan tidak apek.
  • Ambil ½ butir kelapa tua dan buat santan kental kira kira ½ liter saja.
  • Jangan lupa sediakan juga ½ butir kelapa muda dan parut serong.
  • Jika anda menginginkan tampilan serabi berbeda dapat menggunakan beberapa tetes pewarna makanan ata bisa juga menggunakan daun suji.
  • Sebaiknya tambahkan sedikit garam sebagai penyempurna cita rasa kue anda.

Setelah bahan kue telah siap semua, yuk mulai bikin serabi sederhana. Pada tahap awal yakni buat adonan serabi :

  • Siapkan panci dan rebus santan kental dengan nyala api kompor sedang, sambil aduk aduk perlahan supaya santan tidak pecah, tambahklan juga daun pandan, setelah mendidih angkat dan dinginkan.
  • Sementara ambil wadah lain dan campurkan : tepung beras kelapa parut tadi.
  • Tuang sedikit demi sedikit santan kentalnya sambil aduk aduk. Awas jangan di tuang semua takutnya ke enceran.
  • Terakhir tambahkan pewarna dan garam secukupnya.
  • Sampai disini adonan serabi sudah jadi dan siap di buat kue yang enak.

Cara buat kue tradisional serabi

  • Sebelumnya panaskan tungku dan angklo ( cetakan serabi )
  • Olesi dengan minyak sayur asal basah saja.
  • Tuang satu sendok sayur adonan serabi dan tutup
  • Setelah beberapa menit buka tutupnya dan lihat jika tampilannya sudah mulai bolong bolong berarti sudah matang kue bunda.
  • Ada baiknya tes dengan menusukkan lidi untuk cek bagian dalamnya sudah matang atau belum.

Bahan untuk juruh atau kinca

  • Ambil lagi ½ butir kelapa tua dan buat santan kental
  • Sediakan gula jawa atau gula aren sekitar 1 ons, sisr aja supaya cepat larut
  • Untuk pewangi dapat ditambah dengan 2 atau 3 lembar daun pandan. Ikat juga ya.
  • Jangan lupa tambah sedikit garam.

Cara buat kinca kue serabi

  • Rebus semua bahan kinca atau juruh hingga mendidih dan aduk aduk secara perlahan.

Resep sambareh pariaman asli dan cara membuat serabi padang

Ada banyak macam jajanan tradisional kue serabi ini. Selain kue serabi sederhana yang sering kita beli. Masih cukup banyak kreasi kreasi resep kue serabi. Seperti halnya dengan kue tradisional sambareh pariaman asli dari padang. Resep serabi padang minang ini sederhana dan gampang bikinnya.

Saat membuat kue serabi khas padang bunda bisa juga membuat serabi kuah padang. Pada dasarnya cara buat serabi padang simple dan praktis. berikut resep lengkap cara bikin serabi padang komplit

Bahan bahan kue serabi padang

Tepung beras kualitas bagus : cukup 500 gram
Tepung ketan : sekitar 1 saendok makan ( sesuaikan )
Santan kental : sekitar 200 ml ( satu gelas ) dari 1/4 butir kelapa tua
Air matang : sekitar 600 ml ( sesuaikan )
Gula pasir : sekitar 5 sendok makan ( sesuaikan )
Ragi (fermipan) : 1 sendok teh
Garam halus : kira kira 1 sendok teh
Telur ayam : 1 butir

Cara membuat serabi padang pariaman asli

  1. Siapkan wadah dan peralatan untuk pembuatan kue serabi termasuk cetakan kue serabi
  2. Langkah pertama ambil wadah dan campurkan tepung beras, tepung ketan, ragi, dan gula pasir. Aduk aduk hingga merata dalam keadaan kering
  3. Lantas campurkan santan kental dan air bersih ( air bersihnya jangan terlalu banyak, secukupnya saja )
  4. Tambahkan air santan ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil di aduk aduk perlahan hingga di dapat campuran yang sedikit kental. lalu diamkan sekitar 1 jam untuk memberi kesempatan ragi bekerja
  5. Selanjutnya kocok 1 butir telur ayam dan tambahkan sedikit garam. Aduk aduk dahulu hingga merata. Lantas tambahkan pada adonan. Aduk aduk kembali supaya merata.
  6. Panaskan cetakan kue serabi dan tuang sekitar 1 sendok sayur lantas tutup.
  7. Sesekali putar cetakan kue serabi supaya matang merata. Sekitar 5 menit biasanya sudah matang.
  8. Hidangkan kue sambareh pariaman lengkap dengan kinca gula merah

Demikian bunda dan sis serta remaja putri sekalian petunjuk lengkap cara buat serabi yang sederhana dan praktis. Serabi kuah cita rasanya manis dan gurih serta sedikit asin. Pelajari juga cara resep kue lapis legit dan petunjuk cara membuatnya.

Cobain juga resep pilihan pengguna

  • Cara bikin kolak takjil untuk buka puasa

    RESEP SPESIALcara bikin kolak

    Macam macam kolak untuk buka puasa bisa dibikin sendiri. Yuk pilih kolak takjil buat menu saat berbuka puasa selama sebulan penuh. Cara bikin kolak takjil mudah dan gampang dengan bahan bahan yang mudah disiapkan

    Baca lebih lengkap
  • Resep soto ayam kampung kuah bening segar

    RESEP MASAKAN AYAMresep soto ayam

    Resep soto ayam lengkap dengan bumbu dan cara meracik sajian soto ayam kuah bening. Untuk hasil masakan soto ayam yang lezat, maka menggunakan daging ayam kampung, sehingga kuah kaldu melimpah dan menambah kelezatan masakan soto ayam anda

    Baca lebih lengkap
  • Kumpulan resep sayuran berkuah menu hidangan keluarga enak praktis

    RESEP SAYURANmasakan oseng daun pepaya

    Sayur mayur bergizi dan menyehatkan, berikut kumpulan berbagai macam aneka resep sayuran tradisional berkuah santan dan bening untuk menu hidangan keluarga yang enak dan praktis

    Baca lebih lengkap
  • Cara bikin masakan sosis saus teriyaki pedas manis

    RESEP SPESIALmasakan sosis saus teriyaki

    Masakan sosis menjadi menu makanan sehari hari yang enak. Masakan sosis saus teriyaki cita rasa pedas manis bisa menjadi pilihan. Berikut resep makanan sosis saus teriyaki pedas manis bumbu istimewa. Cara bikin masakan sosis cukup mudah

    Baca lebih lengkap
  • Resep masakan sosis goreng mentega saus tiram pedas

    RESEP DAGINGmasakan sosis goreng

    Resep masakan sosis menjadi menu spesial sehari hari, yuk bikin menu sosis goreng mentega dengan siraman saus tiram cita rasa pedas. Masakan sosis goreng pedas menjadi lebih nikmat

    Baca lebih lengkap
  • MUNGKIN INI YANG ANDA CARI

    Tinggalkan Balasan

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

    Adblock Detected

    Please consider supporting us by disabling your ad blocker