4 resep cara membuat martabak manis rumahan

Cara membuat martabak manis cukup mudah. Paling tidak ada 4 kreasi resep martabak manis buatan homemade rumahan. Praktis hanya siapkan adonan dan gunakan teflon untuk proses pembuatan dan pematangan martabak manis. Martabak manis semakin digemari sebab banyak kreasinya.

Yuk buat kreasi jajanan pinggir jalan martabak manis mini sendiri. Bahkan jika anda rajin bisa juga jualan jajanan tradisional martabak mini. Dengan sedikit kreasi topping martabak, maka akan semakin menarik dan mewah. Apa saja sih topping untuk martabak manis. Pada umumnya menggunakan keju parut, meses, serbuk kacang, dan lainnya. Untuk lebih lengkapnya, yuk pilih pilih resep kue martabak manis berikut.

cara membuat martabak manis

Adonan martabak manis hijau pandan

Martabak manis aroma pandan memiliki cita rasa manis pandan tersendiri. Bau wangi pandan mampu menarik minat untuk mencobanya. Yuk ikuti cara membuat kue martabak hijau pandan selengkapnya.

Bahan martabak pandan
• Tepung terigu segitiga biru sekitar 200 gram
• Gula pasir cukup 30 gram ( selera )
• Telur ayam 1 butir
• Jus pandan hijau sekitar 250 ml ( secukupnya )
• Garam halus sesuaikan

Bahan pelengkap lainnya
• Soda kue sekitar 1/4 sendok teh
• Baking powder sekitar 1/4 sendok teh

Bahan topping taburan
• meses, keju parut, dan lainnya ( selera )
• Margarin
• Butter

martabak manis hijau pandan

Cara bikin martabak manis hijau pandan

• Langkah pertama siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir dan sedikit garam.
• Lantas kocok dengan mixer putaran sedang, tambahkan jus pandan secukupnya.
• Selanjutnya diamkan sekitar satu jam.
• Lantas tambahkan soda kue dan Baking powder, kocok lagi sebentar.
• Siapkan teflon panas masukkan adonan dengan api kecil.
• Setelah matang, angkat dan taburin dengan topping

Resep kue donat madu cihanjuang

Martabak manis sederhana untuk jualan

Deretan martabak manis jualan pinggir jalan mudah ditemukan. Menu jualan pinggir jalan sore hari biasanya menggunakan topping umum, seperti : keju, kacang tanah sangraim keju parut dan lainnya. Jika anda sengaja untuk tambah dagangan. Maka tentunya lengkapi kreasi topping martabak manis.

Bahan bahan untuk adonan
• 225 gram Tepung Terigu Protein Sedang
• 3 sendok makan Tepung Terigu Protein Tinggi
• ¼ sendok teh Vanili
• ½ sendok teh Garam
• ¼ sendok teh Kunyit Bubuk

Bahan pelengkap adonan
• 30 gram Gula Pasir ( sesuaikan )
• 1 butir Telur
• air bersih 350 ml (250 ml + 100 ml) Air
• 1¼ sendok teh Baking Powder

Bahan topping martabak jualan
• 50 gram Margarine (Butter)
• Gula Pasir
• 100 gram Meses
• 100 gram Keju cheddar
• 100 gram kacang tanah sangrai cincang
• 50 ml Kental Manis

martabak manis jualan pedagang

Cara buat martabak manis jualan pedagang

• Masukkan 250 ml air, telur beserta semua bahan 1 ke dalam blender. Nyalakan blender dengan kecepatan rendah.
• Setelah adonan tercampur rata, tambahkan 100 ml air, tetap blender selama 1 menit.
• Aduk adonan tepung yang menempel dinding blender dengan spatula. Nyalakan kembali blender selama 2 menit dengan kecepatan rendah.
• Setelah adonan kalis, matikan blender dan diamkan selama 1 jam.
• Larutkan baking powder dengan 2 sendok makan air, kemudian tuang ke dalam adonan, aduk rata.

• Panaskan panci ( teflon ) terlebih dahulu. Tuang setengah bagian adonan ke dalam pan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, tunggu hingga mulai bersarang.
• Tutup pan, masak sesaat hingga permukaan martabak matang.
• Angkat dan langsung olesi dengan margarin sampai rata. Ulangi untuk sisa adonan.
• Taburi martabak dengan gula pasir, meses, kental manis dan parutan keju, kemudian lipat martabak menjadi dua dan olesi kembali dengan margarin.
• Sajikan selagi hangat dengan potongan sesuai selera

Resep martabak pisang keju homemade

Kreasi menu martabak manis semakin lengkap. Berkat inovasi kreatif, maka anda bisa juga membuat martabak manis pisang keju rumahan yang enak. Resep martabak pisang keju bisa anda buat sendiri. Kue pisang goreng keju juga menjadi menu rumahan yang cukup laris. Inilah resep kreasi martabak manis pisang keju karya homemade.

Bahan untuk adonan
– 7 buah pisang kepok matang, kupas⁣
– 100 g tepung terigu⁣
– 150 gr keju parut⁣
– 1 sendok teh garam⁣
– 2 sendok teh gula pasir⁣
– 15 lembar kulit lumpia⁣
– Minyak untuk menggoreng⁣
⁣- 1 sendok makan gula halus untuk taburan

martabak manis pisang keju

Cara bikin martabak manis pisang keju

•Haluskan pisang menggunakan garpu atau spatula. ⁣
•Tambahkan tepung terigu, keju, garam,dan gula pasir aduk rata.⁣
•Ambil selembar kulit lumpia, letakkan 1 – 2 sendok makan adonan pisang, lipat berbentuk amplop.
•Goreng martabak dalam minyak banyak panas hingga kuning kecokelatan, angkat. Tiriskan.⁣
•Susun martabak pisang ke dalam piring saji, taburi dengan gula halus.⁣

Resep martabak manis tepung tapioka kenyal

Kue martabak manis tepung tapioka lebih legit dan kenyal. Resep martabak tepung tapioka tepung terigu pas untuk sajian hidangan sore hari di rumah. Jaman sekarang martabak manis homemade menjadi bagian kreasi kue jajanan pinggir jalan.

Bahan bahan
• 150 gram tepung terigu
• 1 sendok makan tepung tapioka
• 40 gram gula pasir
• 250 ml susu cair
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1/2 sendok teh baking soda (di masukkan ketika adonan akan di panggang)

Bahan Toping
• Gula pasir
• Susu kental manis
• Keju parut (sesuai selera)
• tambah topping sesuai selera

martabak manis tepung tapioka

Proses pembuatan martabak manis tepung tapioka

• Campur tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, garam dan baking powder, aduk rata.
• Tuang susu cair sedikit demi sedikit, aduk dengan whisk sampai halus dan tidak bergerindil, masukkan kocokan telur, aduk rata. Tutup adonan, diamkan 30 menit.
• Setelah 30 menit, beri baking soda, aduk lagi 3 menit.
• Panaskan teflon ukuran 20 cm sampai benar2 panas dengan api kecil cenderung sedang, tuang adonan secukupnya.
Biarkan sampai keluar gelembung2 banyak, tutup teflon sebentar. Taburi gula pasir, dan tutup sampai matang. Angkat.
• Segera oles dengan margarin, parutan keju, dan susu kental manis. Belah jadi 2 bagian, tumpuk.
• Olesi permukaan kulit luarnya dengan margarin. Potong potong dan sajikan saat hangat.

Martabak manis banyak di jual di pinggir jalan maupun menjadi dagangan homemade yang di jual lewat whatsapp. Seperti halnya dengan donat yang banyak pemintanya.

COBA JUGA MASAKAN INI

Bumbu sambal goreng kentang dan cara membuatnya

sambal goreng kentang

Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Lengkap dengan bahan bahan untuk membuat bumbu sambal goreng kentang sederhana. Ikuti cara membuat masakan sambal goreng kentang pedas paling lengkap. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan …

lihat resep selengkapnya