Resep cara membuat kue kastengel renyah dan garing

Cara membuat kue kastengel secara lengkap dan jelas. Resep kue kastengel renyah banyak di cari saat lebaran. Jenis kue asli belanda ini rasanya garing dan gurih. Sering juga nongol saat hari lebaran tiba. Berikut petunjuk lengkap cara bikin jajanan rumahan kastengel dengan bahan bahan sederhana.

Merupakan salah satu kue lebaran yang aslinya dari negeri holand. Saat ini banyak kreasi rasanya yakni rasa keju kraft,  kastengel blue band, kastengel keju edam, salah satu yang cukup terkenal adalah resep kastengel buatan ny liem. Perlu diketahui bahwa resep kastengel praktis dan mudah. Yuk ikuti cara bikin kue kastengel rumahan sederhana berikut.

Bahan bahan yang digunakan seperti : tepung terigu, margarin, telur ayam, dan keju parut serta beberapa bahan tambahan lainnya. Untuk bahan kejunya anda bisa memilih sesuai dengan kesukaan, seperti keju kraft, keju edam atau keju cheddar. Inilah resep cara buat kue kastengel dengan aneka macam keju.

Kue ini termasuk dalam jajaran aneka resep kue kering lebaran yang mempunyai cita rasa spesial karena rasa gurih, asin, dan manis dengan takaran yang pas. Seperti diketahui bahwa harga kue keju kastengel sekitar Rp 60.000 per toples. Meskipun cukup murah namun dari segi rasa tentunya relatif, sehingga langkah paling baik tentunya dengan mencoba membuatnya sendiri.

Cara membuat keju kastengel ini cukup mudah dan tidak memerlukan peralatan yang rumit, yang penting anda mempunyai loyang dan oven sudah cukup untuk belajar bikin keju kastengel sendiri. Bahan cetakan untuk bikin kue mesti anda punya. Hal ini juga sama saat anda bikin kue semprit

Resep kue kastengel bisa bunda pelajari disini. Lengkap dengan takaran bahan bahannya. Salah satu bahan taburan untuk membuat kue keju kastengel adalah keju kraft, karena selain murah juga mudah mencarinya. Seperti juga cara membuat donat kentang sederhana

Saat anda akan membuat kue keju kastengel, silahkan langsung pergi ke toko khusus bahan kue dan di sana semua bahan bahan untuk pembuatan kue keju kastengel tersedia, dengan demikian anda tidak perlu bolak balik mencari bahan bahan yang diperlukan.

Dengan bikin kue kastengel sendiri, maka anda bisa memilih bahan bahan berkualitas, hal yang berbeda membeli paket kue lebaran. Keuntungan lainnya anda bisa memodifikasi hiasan atau model taburan kejunya, lebih asyik kan. Lihat juga cara membuat putri salju

Saat ini cukup banyak kreasi kreasi dengan berbagai macam aneka rasa. Bahkan bunda bisa membuat kreasi tampilan parutan keju kraft. Bisa juga dengan tambahan garis garis dari susu coklat kental manis. Dan kreasi kreasi hiasan kue holand ini lainnya. Pendek kata bunda bisa mencoba membuat kreasi baru rasa kastengel buatan sendiri. Namun tetap amenggunakan resep yang sama. Atau dengan sedikit modifikasi. Jaman sekarang sih banyak imajinasi kreasi dalam sajian tampila kue.

Nah sebelum anda memulai bikin kue keju kastengel yang enak, gurih, dan garing, tentunya mesti mempersiapkan bahan bahan yang diperlukan dan juga peralatan yang nanti akan dibutuhkan, sehingga saat pembuatannya tidak harus bolak balik melengkapi bahannya atau mencari cari peralatannya. Yuk kita mulai belajar cara membuat kue yang enak dan gurih. Jangan kuatir bunda cukup mudah lho membuatnya.

Cara membuat kue kastengel lebih renyah dan garing

cara membuat kue kastengel

Peralatan untuk bikin kue keju kastengel

  • Wadah untuk tempat adonan, sesuaikan besarnya dengan banyaknya adonan anda.
  • Sediakan juga ayakan halus untuk tepung, anda bisa menggunakan ayakan santan kelapa.
  • Mixer untuk membuat dan mengaduk adonan, atau bisa juga dengan spatula.
  • Loyang ukuran empat persegi, sesuaikan dengan jumlah adonan anda, atau bisa juga dengan beberapa kali digunakan.
  • Plastik bening atau apa saja untuk wadah adonan yang sudah di cetak
  • Dan peralatan lain yang mungkin di gunakan

Bahan bahan kue keju kastengel

  • Tepung terigu : ± 350 gram, pilih tepung terigu serba guna
  • Tepung maizena : ± 50 gram, disebut juga sebagai tepung jagung.
  • Telur ayam : 2 butir, pisahkan antara kuning telur dan putih telur
  • Margarin : ± 150 gram
  • Telur ayam : 1 butir, ambil kuning telurnya untuk olesan
  • Baking powder : ± ¼ sendok teh.
  • Keju padat : ± 200 gram parut lembut sebelum digunakan, anda bisa menggunakan keju kraft, keju edam atau keju cheddar.
  • Butter : ± 100 gram

Setelah semua bahan bahan dan peralatan terkumpul semua, yuk mulai melangkah ke dapur kesayangan untuk bikin kue keju kastengel spesial renyah dan gurih.

Cara membuat keju kastengel renyah rumahan

  1. Langkah pertama ambil wadah dan masukkan margarin, butter, kuning telur dan 200 gram keju parut, kemudian aduk rata dengan spatula atau mixer dengan putaran rendah.
  2. Berikutnya masukkan tepung terigu dan tepung maizena dengan di ayak terlebih dahulu.
  3. Lantas aduk aduk hingga benar benar merata dan kalis, jika masih terlalu lembek bisa tambahkan tepung terigu secukupnya.
  4. Selanjutnya siapkan plastik dan letakkan di tempat yang datar, Taruh adonan dan pipihkan hingga ketebalan sekitar 10 mm ( 1 cm ), usahakan adonan rata.
  5. Lantas olesi dengan kuning telur dan taburi dengan keju cheddar atau keju edam dengan di parut secara merata.
  6. Potong potong dengan ukuran panjang ± 3cm dan lebar ± 1 cm
  7. Ambil loyang dan taburi tepung terigu tipis tipis secara merata. lantas letakkan secara rapi di atas loyang. Simpan dalam kulkas sekitar 15 menit.
  8. Siapkan oven dengan panas sekitar 180ºC, masukkan oven selama ± 25 hingga 30 menit.
  9. Angkat dan dinginkan, simpan dalam toples.

Rupanya cukup mudah cara bikin kue keju kastengel yang telah masuk dalam kue rumahan yang cukup digemari, sehingga tanpa keahlian khusus anda sudah mampu membuat keju kastengel sendiri. Cukup bangga dengan kue bikinan sendiri. Yuk belajar juga resep donat kentang spesial

Cobain juga resep pilihan pengguna

  • Cara bikin kolak takjil untuk buka puasa

    RESEP SPESIALcara bikin kolak

    Macam macam kolak untuk buka puasa bisa dibikin sendiri. Yuk pilih kolak takjil buat menu saat berbuka puasa selama sebulan penuh. Cara bikin kolak takjil mudah dan gampang dengan bahan bahan yang mudah disiapkan

    Baca lebih lengkap
  • Resep soto ayam kampung kuah bening segar

    RESEP MASAKAN AYAMresep soto ayam

    Resep soto ayam lengkap dengan bumbu dan cara meracik sajian soto ayam kuah bening. Untuk hasil masakan soto ayam yang lezat, maka menggunakan daging ayam kampung, sehingga kuah kaldu melimpah dan menambah kelezatan masakan soto ayam anda

    Baca lebih lengkap
  • Kumpulan resep sayuran berkuah menu hidangan keluarga enak praktis

    RESEP SAYURANmasakan oseng daun pepaya

    Sayur mayur bergizi dan menyehatkan, berikut kumpulan berbagai macam aneka resep sayuran tradisional berkuah santan dan bening untuk menu hidangan keluarga yang enak dan praktis

    Baca lebih lengkap
  • Cara bikin masakan sosis saus teriyaki pedas manis

    RESEP SPESIALmasakan sosis saus teriyaki

    Masakan sosis menjadi menu makanan sehari hari yang enak. Masakan sosis saus teriyaki cita rasa pedas manis bisa menjadi pilihan. Berikut resep makanan sosis saus teriyaki pedas manis bumbu istimewa. Cara bikin masakan sosis cukup mudah

    Baca lebih lengkap
  • Resep masakan sosis goreng mentega saus tiram pedas

    RESEP DAGINGmasakan sosis goreng

    Resep masakan sosis menjadi menu spesial sehari hari, yuk bikin menu sosis goreng mentega dengan siraman saus tiram cita rasa pedas. Masakan sosis goreng pedas menjadi lebih nikmat

    Baca lebih lengkap
  • MUNGKIN INI YANG ANDA CARI

    Adblock Detected

    Please consider supporting us by disabling your ad blocker