Resep cara membuat gado gado sederhana paling lengkap

Resep gado gado. Gado gado merupakan makanan asli betawi. Cara bikin gado gado sederhana dan cukup mudah.

Berikut petunjuk paling lengkap bagaimana cara buat masakan gado gado menu rumahan atau gado gado jualan.

Dibahas secara lengkap mulai mempersiapkan bahan bahannya hingga ke penyajian makanan gado gado yang enak.

Seperti diketahui bahwa gado gado termasuk masakan tradisional yang cukup banyak peminatnya dan yuk jualan.

Makanan gado gado ini banyak di jual oleh pedagang kaki lima keliling maupun yang mangkal di pinggir jalan.

Biasanya makanan pedas khas bandung ini bisa dimakan dengan lontong atau bisa juga dikonsumsi dengan nasi putih.

Dari segi gizi maka gado gado ini juga cukup lengkap karena menggunakan bahan bahan sayuran hijau yang lengkap.

Seperti kangkung , kentang, mentimun, dan bahan sayuran lainnya, sehingga cocok bagi vegetarian atau sedang diet.

Menu masakan gado gado ini juga banyak ditemukan di daerah atau kota lainnya, sehingga banyak kreasi resepnya.

Seperti : resep gado gado jawa, resep gado gado jawa timur, resep gado gado jakarta, dan resep gado gado betawi.

Namun semuanya sepakat bahwa resep asli gado gado tetap menggunakan lontong atau dimakan dengan nasi putih.

Namun demikian tidak ada salahnya jika anda juga mencoba untuk bikin gado gado sendiri. Lumayan juga jika sudah mahir bisa untuk menambah keuangan keluarga.

Meskipun anda belum pernah membuatnya, bisa mempelajari cara membuat gado gado dan bahan bahannya dengan mudah di sini.

Bagi anda yang ingin mencoba kelezatan makanan gado gado ini bisa membelinya di tempat tempat pedagang kaki lima yang sering mangkal di jalanan pada pagi hingga siang hari.

Tukang gado gado atau sering disebut sebagai penjual makanan gado gado ini banyak kita temukan di pinggir pinggir jalan maupun pedagang gado gado keliling.

Resep ayam goreng fried chicken

Harga per porsi gado gado antara 10 ribu hingga 15 ribuan, yah cukup murah memang. Bahkan makanan semi ringan ini cukup banyak penggemarnya, dengan demikian otomatis banyak pula pelaku usaha berjualan gado gado.

Gado gado merupakan salah satu resep masakan indonesia yang banyak peminatnya. Kalau ditinjau dari sisi kesehatan, maka makanan khas jawa gado gado ini cukup lengkap nilai gizinya.

Sebab terbuat dari beberapa macam sayuran dan banyak mengandung vitamin tertentu, seperti : tempe goreng, mentimun, daun kangkung, dan beberapa sayuran lainnya yang bisa disesuaikan dengan selera.

Dan bahkan kadang kala masih ditambah dengan labu siam maupun kentang. Sehingga makanan gado gado bisa dikatakan sangat alami.

Meskipun bunda bisa langsung membeli makanan gado gado ini, karena cukup banyak penjual gado gado baik yang keliling maupun yang di pinggir jalan.

Namun tentu lebih baik jika bunda belajar bagaimana cara membuat makanan gado gado sendiri. Sehingga saat dibutuhkan bisa untuk berjualan dan menambah income keluarga. Yuk siapkan alat dan bahan membuat gado gado.

Resep asli cara membuat gado gado rumahan sederhana spesial. Inilah cara bikin bahan bumbu gado gado sederhana khas jawa timur cita rasa pinggir jalan.

Resep gado gado sederhana

Bahan untuk sayuran gado gado sederhana
Kentang : 5 butir, rebus dan di potong potong dadu.
Tempe : 1 potong ukuran 10cm x 10cm, dan digoreng.
Mentimun : 2 buah
Touge : 100 gram, direndam air panas sebentar
Kol / kubis : 100 gram, di kukus
Kangkung : 1 ikat, di kukus hingga matang
Tambah sayuran : sesuai selera

Bahan bumbu saus atau sambal gado gado sederhana

  • Kacang tanah : 200 gram
  • Cabe merah : 5 buah, selera
  • Cabe rawit : 2 buah, selera
  • Kencur : 1 cm
  • Bawang putih : 3 siung ukuran besar
  • Jeruk nipis : 1 buah
  • Gula merah : satu kerat, secukupnya
  • Garam : secukupnya
  • Minyak goreng : secukupnya untuk menumis.
  • Kecap manis : secukupnya

Bahan pelengkap gado gado

  • Bawang goreng
  • kerupuk

Cara membuat gado gado enak dengan bumbu sederhana

cara membuat gado gado

  1. Goreng kacang tanah dengan nyala api kecil hingga matang dan tidak goeong.
  2. Tumis Cabe merah, Cabe rawit, dan Bawang putih.
  3. Uleg hingga halus ( cabe merah, cabe rawit, bawang putih, kencur, gula merah, dan garam secukupnya )
  4. Tambahkan kacang tanah goreng dan uleg ( haluskan ) kembali. Jika ingin cepat bisa menggunakan blender. Namun hasilnya lebih sempurna dengan di uleg ( di tumbuk halus ).
  5. Selanjutnya tambahkan air matang secukupnya dan aduk aduk serta tambahkan air jeruk nipis.
  6. Ambil piring dan letakkan sayuran secukupnya, lantas tambahkan sambal gado gado secukupnya, kecap manis sedikit, serta taburi dengan bawang goreng.
  7. Tambahkan juga kerupuk.
  8. Siap disajikan

Demikian bunda sekalian cara membuat bumbu kacang gado gado dan menyajikan gado gado sederhana. Gado gado cukup lezat dimakan bersama lontong atau bisa juga dengan nasi putih hangat.

Yang lain juga belajar cara membuat bumbu rawon yang enak. Gado gado termasuk dalam kategori aneka masakan tradisional yang bisa dijadikan untuk jajanan maupun menu makanan.

Karena seprti kita tahu kadang kala selain dengan tambahan lontong juga cukup enak dengan nasi putih.

Letak kunci rasa gado gado spesial enak sebenarnya terletak pada sambal gado gado yang terbuat dari kacang tanah.

Bahkan sambal gado gado ini sama persis dengan sambal pecel, namun ada sedikit perbedaan yakni pada penggunaan cabe.

Jika sambal pecel bisa langsung pedas, tetapi jika sambal gado gado tingkat kepedasannya bisa disesuaikan saat meracik gado gado.

Penting untuk diketahui bahwa sambal gado gado tidak menggunakan cabe rawit namun hanya dengan cabe merah.

Namun sebagian pedagang gado gado demi memuaskan konsumennya yang selera pedas kadang mencantumkan cabe rawit merah saat meraciknya.

Sehingga tingkat kepedasan gado gado bisa disesuaikan. Pelajari selengkapnya tentang cara bikin sambal tomat

Cobain juga resep pilihan pengguna

  • Cara bikin kolak takjil untuk buka puasa

    RESEP SPESIALcara bikin kolak

    Macam macam kolak untuk buka puasa bisa dibikin sendiri. Yuk pilih kolak takjil buat menu saat berbuka puasa selama sebulan penuh. Cara bikin kolak takjil mudah dan gampang dengan bahan bahan yang mudah disiapkan

    Baca lebih lengkap
  • Resep soto ayam kampung kuah bening segar

    RESEP MASAKAN AYAMresep soto ayam

    Resep soto ayam lengkap dengan bumbu dan cara meracik sajian soto ayam kuah bening. Untuk hasil masakan soto ayam yang lezat, maka menggunakan daging ayam kampung, sehingga kuah kaldu melimpah dan menambah kelezatan masakan soto ayam anda

    Baca lebih lengkap
  • Kumpulan resep sayuran berkuah menu hidangan keluarga enak praktis

    RESEP SAYURANmasakan oseng daun pepaya

    Sayur mayur bergizi dan menyehatkan, berikut kumpulan berbagai macam aneka resep sayuran tradisional berkuah santan dan bening untuk menu hidangan keluarga yang enak dan praktis

    Baca lebih lengkap
  • Cara bikin masakan sosis saus teriyaki pedas manis

    RESEP SPESIALmasakan sosis saus teriyaki

    Masakan sosis menjadi menu makanan sehari hari yang enak. Masakan sosis saus teriyaki cita rasa pedas manis bisa menjadi pilihan. Berikut resep makanan sosis saus teriyaki pedas manis bumbu istimewa. Cara bikin masakan sosis cukup mudah

    Baca lebih lengkap
  • Resep masakan sosis goreng mentega saus tiram pedas

    RESEP DAGINGmasakan sosis goreng

    Resep masakan sosis menjadi menu spesial sehari hari, yuk bikin menu sosis goreng mentega dengan siraman saus tiram cita rasa pedas. Masakan sosis goreng pedas menjadi lebih nikmat

    Baca lebih lengkap
  • MUNGKIN INI YANG ANDA CARI

    Adblock Detected

    Please consider supporting us by disabling your ad blocker