You cannot copy content of this page
Home - RESEP NASI - Resep bubur manado rumahan sederhana

Resep bubur manado rumahan sederhana

Resep bubur manado sederhana untuk hidangan rumahan sehari hari. Ternyata cara membuat bubur manado cukup mudah dan gampang. Yuk mencoba bikin bubur asli dari sulawesi utara yang lebih dikenal sebagai bubur manado. berbeda dengan hidangan bubur nasi pada umumnya. Menu sarapan masyarakat manado yang juga disebut sebagai bubur tinutuan ini memiliki nilai gizi yang cukup lengkap. Hal ini berkat berbagai bahan sayuran yang masuk dalam resep bubur manado ini. Berbeda dengan menu sarapan seperti nasi uduk maupun nasi pecel. Ternyata masakan bubur manado ini memiliki sejumlah nama, seperti : bubur manado atau juga disebut sebagai bubur tinutuan, dan bahkan ada juga yang menyebutnya sebagai bubur miedal.

Bubur manado ini bisa dibilang sebagai menu masakan harian yang cukup praktis, karena semua sudah masuk menjadi satu. Berbeda dengan hidangan bubur dari daerah lainnya seperti bubur ayam yang bahan penyedapnya terpisah. Nah jika masakan daerah bubur manado ini semua sudah menjadi satu. Jadi bubur nasi dan sayurannya menjadi satu. itulah salah satu keunikan masakan bubur manado. Bagi masyarakat kita yang sudah terbiasa menyantap masakan bubur ayam tentu sedikit aneh dengan hidangan yang sudah menjadi satu. Namun ternyata cita rasa bubur manado ini sungguh enak. Hanya saja di ibu kota jakarta dan daerah kota kota jawa lainnya, tentunya cukup asing dan belum banyak yang menjualnya.

Hidangan masakan bubur manado merupakan salah satu resep masakan daerah yang cukup terkenal di tempat aslinya. Sehingga tidak ada salahnya jka anda mencoba untuk sarapan bubur manado bikinan sendiri. Sehingga bisa memilih bahan bahannya yang halal dan sesuai akidah. Cara membuat masakan bubur manado sederhana praktis dan simple. Dengan pelengkap beberapa bahan sayuran seperti labu kuning, daun bayam, kangkung, dan sayuran hijau lainnya. Maka bubur asal manado ini menjadi menu masakan yang cukup menyehatkan karena lengkap nutrisi dan gizinya. Bahkan meskipun anda bukan asli masyarakat manado, bisa mencoba membuat bubur manado sederhana sendiri. Inilah resep lengkap cara membuat bubur manado sederhana sebagai hidangan sarapan untuk keluarga.

Bahan bahan masakan bubur manado sederhana
⇒Beras pulen : sekitar 250 gram
⇒Air bersih untuk bikin bubur : sekitar 1500ml ( 7 gelas minum )
⇒Serai : cukup 2 batang, buang bagian ujungnya dan memarkan
⇒jahe : cukup 1 kerat, kupas dan memarkan
⇒Garam halus : sekitar 3 sendok teh atau sesuaikan

Bahan sayuran masakan bubur manado sederhana
⇒Labu kuning : sekitar 200 gram kupas dan potong potong dadu
⇒Ubi jalar : cukup 2 buah, kupas dan potong dadu kecil
⇒Daun bayam : 1 ikat kecil, ambil daunnya saja
⇒kangkung : 1 ikat kecil, bersihkan dan ambil daunnya
⇒kacang panjang : 5 lajur, potong potong ukuran 1 cm
⇒Daun kemangi : 1 ikat, ambil daunnya
⇒jagung manis : 1 biji, pipil bijinya
⇒Daun melinjo : secukupnya, ambil daun yang muda

bubur manado rumahan

Bahan sambal masakan bubur manado sederhana
⇒Cabe rawit merah : 6 buah
⇒Cabe merah keriting : 4 buah
⇒Bawang merah : 5 buah
⇒Jeruk nipis : 1 buah
⇒Garam dan penyedap rasa : secukupnya
⇒Cara buatnya : uleg menjadi satu

Cara membuat bubur manado rumahan sederhana

  1. Gunakan panci yang cukup besarnya. Kemudian tuang air 1 hingga 1 1/2 liter atau secukupnya ( sesuai dengan jenis beras ). Setelah mendidih masukkan beras sambil di aduk secara perlahan. gunakan api kompor sedang.
  2. Kemudian tambahkan sedikit garam halus, masukkan juga jagung manis dan ubi jalar, aduk aduk terus secara perlahan. Anda juga bisa menambahkan air panas jika menjadi bubur yang lembut.
  3. Nah setelah menjadi bubur lembut yang enak, tambahkan semua bahan sayuran, aduk aduk secara perlahan dan tunggu hingga semua bahan sayuran matang.
  4. Hidangkan bubur manado lengkap dengan sambal dan ikan asin

Itulah resep masakan bubur manado tinutuan sederhana yang mudah membuatnya dan enak rasanya. Saya rasa cukup cocok untuk kreasi hidangan keluarga anda. lebih hebatnya lagi anda bisa membuat kreasi sayuran sendiri untuk pelengkap sayuran bubur manado. Lihat berbagai macam menu sederhana di resep masakan rumahan

Loading...

2 comments

  1. ijin share untuk mencoba bikin bubur manado di rumah

  2. termasuk dalam daftar menu masakan restoran yang cukup banyak dicari

Leave a Reply

Your email address will not be published.