Petunjuk lengkap cara membuat kue semprong tepung beras renyah

Cara membuat kue semprong. Kue semprong tepung beras manis dan renyah. Yuk ikuti resep dan tips lengkap cara bikin kue semprong tradisional tahap demi tahap. jajanan kue kering ini merupakan salah satu resep kue tradisional, bagaimana cara membuat adonan kue semprong dengan bahan utama tepung beras. Jajanan kue semprong renyah dan enak. Salah satu keunikan ke yang satu ini yakni empuk, manis dan renyah. Untuk dapat membuat kue semprong yang renyah dan harum, tentunya membutuhkan bahan bahan utama yang berkualitas. bahan bahan utama kue semprong yakni tepung beras dan santan kelapa, dengan beberapa tambahan bahan pelengkap lainnya, seperti : telur ayam, gula pasir, vanili, dan lainnya.

Hanya ada satu hal yang harus anda sediakan yakni cetakan kue semprong yang dapat anda beli di toko peralatan kue atau di pasar tradisional juga ada. Seperti halnya resep jajanan tradisional khas betawi lainnya, maka cara bikin kue semprong ini juga cukup simple sebenarnya. Dengan membuat adonan yang benar maka anda sudah mampu membuatnya karena memang gampang. Harga cetakan kue semprong egg roll sekitar 70 ribuan

Namun demikian masih cukup banyak bunda bunda muda maupun para remaja putri yang belum begitu paham cara membuat kue semprong teflon yang enak dan renyah ini. Yuk mulai belajar membuat kue semprong yang sebenarnya mudah dan murah ini. Kue semprong bagian dari kue resep kue tradisional yang disajikan saat lebaran yang banyak di sukai oleh anak anak dan orang tua. Tampilannya yang bulat gepeng dan saat di gigit akan pecah disertai rasa manis dengan aroma vanili yang enak.

Kue semprong termasuk jajanan tradisional seperti halnya kue nagasari yang banyak di serbu pembeli, karena harganya murah dan enak rasanya. Pelajari juga resep kue nagasari isi pisang yang manis dan enak. Dengan seringnya belajar membuat kue kue tradisional, tentunya peralatan kue bunda akan semakin lengkap, sehingga saat membuat resep kue tradisional lainnya sudah tidak perlu lagi membeli peralatannya.

Harga cetakan kue semprong sekitar 70 ribuan. Bentuk cetakan rolling kue semprong ini terdiri dari dua buah papan yang bagian tengahnya ada hiasan. Bahan cetakan kue tradisional semprong yakni dari plat alumunium atau bisa juga dari bahan seng. Anda dapat memilih corak hiasannya sesuai dengan selera. Saya sarankan memilihnya yang bahan alumunium karena lebih awet.

Bagaimana cara membuat adonan kue semprong yang enak dan renyah. Berikut petunjuk lengkap cara bikin kue semprong dari awal hingga selesai, dan setahap demi setahap, sehingga anda akan lebih mudah mengikutinya. Namun sebelumnya tentu harus mempersiapkan semua peralatan yang diperlukan seperti cetakan khusus kue semprong, kompor, dan beberapa wadah untuk tempat adonan.

kue semprong renyah

Loading...

Sedangkan bahan bahan yang diperlukan untuk bikin kue semprong, seperti : tepung beras, santan kelapa, gula pasir, telur ayam, vanili, kayu manis ( jika ada ), sedikit garam. Setelah peralatan dan bahan bahannya telah tersedia, yuk ikuti resep kue semprong sekarang lengkap dengan tahap demi tahap pembuatan kue semprong gurih dan renyah.

Bahan bahan kue semprong

  • Sediakan tepung beras kualitas bagus sekitar 300 gram.
  • Gunakan 1 butir kelapa tua, kemudia parut dan buat santan kental sekitar 2½ gelas ( 500 ml ).
  • Sediakan gula pasir sekitar 200 gram atau sesuai selera bunda ya.
  • Ambil juga telur ayam 4 butir.
  • Jika ada bunda dapat menggunakan kayu manis, saya sarankan gunakan kayu manis bubuk aja supaya lebih simple. Kita hanya memerlukan sekitar ½ sendok teh kayu manis bubuk.
  • Jangan lupa vanili untuk menambah keharuman kue nantinya., psling tidak ¼ sendok teh.
  • Garam secukupnya, gunakan sangat sedikit garam paling tidak ¼ sendok teh.
  • Minyak goreng atau margarin untuk olesan secukupnya

Cara membuat kue semprong renyah dan lembut

  • Ambil wadah secukupnya dan ambil 4 butir telur ayam dan kocok hingga mengembang.
  • Masukkan gula pasir, kayu manis bubuk, santan kental, garam, dan vanili sesuai ukuran di atas.
  • Terus kocok hingga semua bahan bercampur sempurna terutama gula pasirnya.
  • Adonan kue semprong ini jangan terlalu kental dan jangan pula terlalu encer.
  • Sampai di sini adonan kue semprong sudah siap di cetak.
  • Selanjutnya siapkan cetakan, kompor, minyak untuk olesan secukupnya.
  • Sekarang buka cetakan kue semprong anda dan taruh adonan secukupnya.
  • Lantas tutup dan letakkan di atas nyala kompor dengan api sedang sekitar 1 menit.
  • Buka cetakannya dan ambil terus gulung dalam keadaan panas.
  • Saat menggulungnya terserah bunda aja bisa dibuat gulungan bulat atau ditekuk tekuk menjadi segi empat.

Demikian bunda petunjuk lengkap tahap demi tahap cara praktis membuat kue semprong tradisional sederhana yang renyah dan enak. Mungkin bunda dan sis sekalian ada sedikit pertanyaan, mengapa harus menggulung ( mencetak ) kue semprong dalam keadaan panas, sebab kalau sudah mulai dingin akan mengeras dan tentunya sulit untuk dicetak. Sukses dengan kue semprong, yuk mencoba yang lain, seperti resep kue bolu kukus wangi vanili.

Untuk membuat kreasi baru kue semprong ini maka bunda juga dapat menambahkan beberapa tetes pewarna makanan yang sesuai dengan selera anda. Sehingga tampilan kue semprong warna warni ini menjadi lebih menarik.

Loading...

4 comments

  1. sudah saya coba dan berhasil cukup bagus, lembut dan renyah, terima kasih bunda resep cara membuat kue semprong enak

  2. terima kasih mbak damayanti semoga bermanfaat

  3. resep kue semprong enak dan sederhana caranya, thanks admin

  4. thanks, silahkan di coba ya resepnya

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Don`t copy text!