Aneka resep cara memasak masakan ikan laut pedas berkuah

Resep lauk pauk sederhana masakan ikan laut berkuah pedas. Hidangan masakan ikan laut pedas salah satu Resep masakan indonesia sederhana yang menjadi sumber inspirasi bagi bundha untuk menyajikan aneka resep masakan asli bumi Nusantara. Masakan masakan Indonesia bukan saja terkenal lezat dan enak namun juga mudah dan praktis. Disamping itu juga murah bahan bahan untuk membuatnya. Resep masakan sederhana asli Indonesia bukan hanya terkenal di negeri sendiri, namun hingga ke manca negara. Sehingga di manapun anda berada akan cukup mudah menikmati sajian menu kuliner Indonesia. Berikut aneka masakan ikan laut pedas selengkapnya.

Resep masakan sederhana sehari-hari masyarakat Asia Tenggara ini cukup banyak aneka dan macam resepnya. Dari resep sederhana hingga masakan yang penuh dengan kandungan bahan dan bumbunya. Kelengkapan bumbu masakan inilah yang menjadi kunci kelezatan resep resep sajian masakan nusantara Indonesia. Cukup banyak sajian masakan sederhana sehari hari yang menjadi sumber inspirasi anda. Salah satunya yakni masakan soto ayam yang merupakan masakan asli rakyat indonesia khususnya suku jawa.

Aneka macam resep masakan rumahan sederhana indonesia dan murah menjadi masukan bagi bunda bunda muda untuk membuat sajian hidangan sederhana di rumah. Anda bahkan bisa belajar sekaligus menyajikan masakan masakan enak sederhana untuk menu keluarga sehari hari. Kehangatan keluarga akan tercipta berkat masakan enak buatan sendiri. Banyak pilihan masakan yang bisa anda pelajari dengan mudah. Salah satunya yakni masakan capcay goreng sayuran

masakan capcay goreng sayuran

Banyak resep resep masakan rumahan sajian keluarga sederhana menu sehari hari. Mulai dari resep masakan sayuran hingga aneka masakan ikan dengan berbagai macam rasa bumbu tradisional. Pada dasarnya ada 2 jenis masakan ikan yakni masakan ikan air tawar dan lainnya yakni masakan ikan air laut. Untuk hasil terbaik tentunya memilih jenis ikan yang masih segar dan belum di bekukan. Selain lebih enak juga kandungan gizinya masih lengkap dan belum rusak. Salah satu menu masakan ikan yang bisa menjadi resep anda hari ini yakni resep masakan ikan laut pedas. Kandungan bahan bumbu pedas menjadi menu tersendiri bagi mereka yang suka masakan masakan tradisional sehari hari pedas enak. berikut resep lengkap masakan ikan laut cita rasa pedas dan cara memasak masakan ikan laut yang enak.

Resep masakan ikan laut segar pedas

Bahan bahan masakan ikan laut pedas
⇒Ikan laut segar : sediakan kira kira 500 gram, pilih jenis ikan laut kesukaan
⇒Minyak goreng : secukupnya untuk menggoreng ikan
⇒Garam halus : 1 sendok makan
⇒Jeruk nipis : 2 buah
⇒Air bersih : cukup setengah gelas

Bahan bahan bumbu halus masakan ikan laut pedas
⇒Bawang putih : kira kira 5 siung
⇒Cabe merah besar : sekitar 5 buah
⇒Bawang merah : cukup 5 buah
⇒Cabe rawit : cukup 5 buah, biarkan utuh
⇒Kemiri : sediakan 2 hingga 3 butir
⇒Ketumbar biji : sekitar setengah sendok teh
⇒lada biji : setengah sendok teh
⇒Jahe : cuup 1 kerat
⇒Kunyit : 1 kerat dan kerik
⇒Gula, garam, dan penyedap rasa : sesuaikan

Bahan bahan pelengkap masakan ikan laut pedas
⇒Laos / lengkuas : cukup 1 kerat dan geprek
⇒Daun salam : 3 lembar
⇒Tomat buah : 1 buah, iris tipis

masakan ikan laut pedas

Petunjuk cara memasak masakan ikan laut pedas
⇔Langkah pertama bersihkan ikan laut dan cuci hingga bersih.
⇔Lantas lumuri dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan paling tidak 10 menit. Kemudian cuci kembali.
⇔Selanjutnya goreng ikan hingga matang, jangan terlalu kering ( cukup matang saja )
⇔Berikutnya tumis / gongseng bumbu halus dengan sedikit minyak goreng. Tunggu hingga wangi harum
⇔Lalu masukkan ikan yang telah di goreng tadi
⇔Aduk aduk supaya bumbu merata meresap.
⇔Kemudian tambahkan sedikit air dan biarkan mendidih, gunakan api kecil sedang saja
⇔Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya ( sesuai selera )
Angkat dan tuang dalam mangkok saji

Resep masakan gulai ikan pindang kuah santan

Resep masakan ikan laut berkuah merah pedas kali ini menggunakan bahan utama ikan pindang. Seperti diketahui bahwa jenis ikan pindang merupakan salah satu masakan ikan laut yang cukup digemari masyarakat. Ikan pindang ini juga memiliki deretan duri yang cukup mudah di hilangkan, sehingga lebih praktis dan simple saat di konsumsi.

masakan gulai ikan pindang

Bahan bahan masakan gulai ikan pindang
⇒Ikan pindang ukuran sedang : sediakan 5 ekor
⇒Santan kelapa : sediakan sekitar 200 ml, buat dari setengah butir kelapa tua
⇒Daun jeruk : 3 lembar
⇒Jahe : cukup 1 kerat
⇒Lengkuas : juga 1 kerat
⇒Daun salam : 2 lembar

Bumbu halus gulai ikan pindang
⇒Bawang putih : sediakan sekitar 4 siung
⇒Cabe merah : sediakan sekitar 10 buah ( selera )
⇒Tomat buah : cukup 1 buah
⇒Cabe rawit : 5 buah, biarkan utuh
⇒Bawang merah : 6 buah
⇒Kemiri : sekitar 3 butir
⇒Kunyit : cukup 1 kerat
⇒Penyedap rasa, gula, dan garam : secukupnya

Cara memasak masakan gulai ikan pindang
⇔Setelah ikan pindang dibersihkan lantas goreng hingga matang, sisihkan dahulu
⇔Sementara itu tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, setelah harum wangi tambahkan sedikit air dan aduk aduk sebentar.
⇔Kemudian masukkan daun salam, jahe, lengkuas, dan juga daun jeruk.
⇔Selanjutnya masukkan ikan pindang dan aduk secara perlahan.
⇔Terakhir masukkan santan kental, penyedap rasa, garam, dan juga gula pasir.
⇔Tes rasa dan angkat

Lihat juga Resep masakan ikan tuna asam pedas