Masakan sayur bayam kuah bening menyegarkan. Daun bayam banyak mengandung zat besi. Sehingga sangat baik untuk masa pertumbuhan. Banyak kreasi resep sayur bayam yang bisa anda buat. Dengan bahan daun bayam segar, maka bunda bisa membuat menu masakan bayam kuah bening enak menyehatkan.
Resep sayur bayam sederhana
Menu masakan bayam sederhana dengan kuah bening menyegarkan. Tidak banyak bahan yang digunakan. Sehingga resep masakan daerah bahan daun bayam sederhana ini pas untuk pelengkap hidangan makan siang anda.
Bahan bahan sayur bayam sederhana
⇒Daun bayam segar cukup 1 ikat
⇒Tomat buah sediakan 1 buah, potong jadi 4 bagian
⇒Air bersih sekitar 500 ml
Bahan bumbu iris
⇒Bawang merah sediakan 3 buah
⇒Gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya
⇒Bawang putih cukup 1 siung
Cara memasak daun bayam sederhana
⇔Pertama petik daun bayam dan bersihkan
⇔Kemudian iris iris tipis bawang merah dan bawang putih
⇔Selanjutnya didihkan air sekitar 500 ml, tunggu hingga mendidih
⇔Masukkan irisan bawang merah dan putih
⇔Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa
⇔Masukkan daun bayam sebentar saja, jangan terlalu lama
⇔Hidangkan selagi hangat.
Masakan sayur bayam oyong
Resep sayur bayam kreasi lainnya yakni dengan tambahan oyong. Saat udara panas terik. Hidangan sayur bayam kuah bening lebih nikmat. Inovasi olahan daun bayam kali ini dengan pelengkap buah oyong. Sajikan bersama sambal tradisional pastinya lebih mantap.
Bahan bahan sayur bayam oyong
⇒Sediakan 1 ikat daun bayam segar
⇒Lengkapi dengan buah oyong 1 buah
⇒Bawang merah cukup 1 buah
⇒Lantas merica biji sekitar 1/2 sendok teh
⇒Bawang putih cukup 2 siung
⇒Jangan lupa 1/4 buah pala
⇒Garam, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya
⇒Air bersih sekitar 500 ml
⇒Minyak sayur secukupnya
Cara memasak sayur bayam buah oyong
⇔Petik daun bayam dan bersihkan
⇔Lantas kupas oyong dan potong potong
⇔Sementara itu haluskan bawang putih, bawang merah, merica biji, dan pala
⇔Lalu tumis dengan sedikit minyak goreng hingga wangi harum
⇔Lantas tambahkan air bersih secukupnya
⇔Berikutnya masukkan daun bayam dan buah oyong
⇔Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya
⇔Tes rasa dan angkat
Resep daun bayam jagung manis
Masakan daun bayam semakin lengkap dengan beberapa potong jagung manis. Menu sajian sayur bayam jagung manis sungguh segar enak. Resep bayam jagung manis pas untuk sajian masakan keluarga. Cara bikin masakan daun bayam spesial ini sama mudahnya dengan masakan sayur bayam lainnya. Bunda mengikuti di resep sayur bayam jagung manis
Sajian sayur bayam kuah pedas
Daun bayam enak dimasak segar maupun dibuat masakan pedas. Bunda bisa mencoba sajian masakan daun bayam kuah pedas. Selain lebih menantang juga merangsang untuk di coba. Cara bikin masakan sayur bayam pedas hanya menggunakan bumbu sederhana. Yuk kita coba resep bayam pedas berikut :
Bahan bahan sayur bayam pedas
⇒Sediakan 2 ikat daun bayam segar
⇒Lantas wortel cukup 1 buah
⇒Lengkapi dengan jagung manis 1 buah
⇒Air bersih sekitar 500 ml
Bahan bumbu masakan bayam pedas
⇒Sediakan bawang merah sekitar 4 buah
⇒Lantas cabe merah besar 5 buah atau selera, iris serong tebal
⇒Kaldu rasa ayam 1 sachet
⇒Garam dan gula pasir secukupnya
Cara membuat masakan bayam pedas
⇔Pertama siangi daun bayam dan cuci hingga bersih
⇔Lantas pipil jagung manis
⇔Kemudian kerik wortel dan iris tipis bulat
⇔Selanjutnya didihkan air dan masukkan jagung dan wortel
⇔Lalu masukkan bawang merah, kaldu, cabe merah iris, garam, dan gula pasir.
⇔Masukkan daun bayam sebentar dan tes rasa
⇔Sajikan bersama masakan kering tempe
Sajian daun bayam masak tumis
Siapa bilang daun bayam tidak enak di masak tumis. Meskipun tanpa kuah, tumis daun bayam tetap lezat dan bergizi. Bahkan bunda bisa membuat tumis daun bayam pedas maupun masakan daun bayam tumis tidak pedas. Cara bikin olahan tumis daun bayam mudah dan gampang. Inilah resep sayuran tumis daun bayam selengkapnya :
Bahan dan bumbu daun bayam masak tumis
⇒Sediakan 1 ikat daun bayam segar
⇒Bawang putih sediakan 3 siung, lantas cincang halus
⇒Lalu merica bubuk sekitar ¼ sendok teh
⇒Garam dan penyedap rasa secukupnya
⇒Mentega secukupnya untuk tumisan
⇒Air bersih secukupnya diperlukan
Cara memasak daun bayam tumis
⇔Langkah pertama bersihkan daun bayam
⇔Lalu cincang bawang putih
⇔Kemudian siapkan penggorengan dan masukkan 2 sendok mentega
⇔Lantas masukkan bawang putih sebentar sambil aduk cepat
⇔Kemudian masukkan daun bayam, garam, merica, dan sedikit air bersih
⇔Aduk aduk sebentar jangan sampai daun bayam terlalu layu
⇔Tes rasa dan angkat
Tips cara memasak daun bayam sehat
»Sebaiknya petik petik atau siangi daun bayam tanpa menggunakan pisau, namun cukup dengan kuku tangan saja
»Bersihkan daun bayam hingga benar benar bersih, karena pada umumnya banyak pasir yang masing menempel
»Saat memasak daun bayam sebaiknya tidak terlalu lama, namun cukup matang dan sedikit layu saja
»Langsung dikonsumsi saat masih fresh
»Masakan daun bayam tidak baik disimpan terlalu lama
