Cumi goreng bumbu gulai resep masakan padang

Bagi penggemar menu masakan cumi, kurang lengkap jika belum mencoba masakan cumi goreng bumbu gulai khas resep masakan padang. Masakan gulai cumi merupakan salah satu menu restoran rumah makan padang yang cukup digemari.

Salah satu daya tarik cumi goreng bumbu gulai khas padang ini yakni tampilannya yang menawan, karena ikan cumi terlihat putih bersih. Disamping juga kelezatan bumbu gulai minang ini.

Bunda tentunya tidak harus pergi jauh jauh ke restoran masakan padang, sebab bisa membuat masakan cumi goreng bumbu gulai ini sendiri di rumah. Dan pas sebagai menu santapan masakan sehari hari.

Enaknya semua bahan bahannya mudah dibeli di pasar, karena memang menggunakan bumbu dapur seperti masakan lainnya. Apalagi sekarang sudah tersedia bumbu gulai instan yang lebih praktis.

Coba juga cara membuat masakan gulai ayam

Resep cumi goreng bumbu gulai

Nah sebelum memulai masak gulai cumi yang lezat, tentunya mesti mempersiapkan bahan bahan yang dibutuhkan secara lengkap, sehingga nantinya lebih cepat membuat masakannya. Berikut bahan bahan dan cara membuat masakan gulai cumi goreng yang enak dan lezat.

cumi goreng bumbu gulai

Bahan utama

⇒Sediakan cumi ukuran sedang sekitar 700 gram
⇒Jeruk nipis 2 buah
⇒Garam sekitar 1 sendok makan
⇒Kucai cukup 6 batang, potong potong
⇒Minyak goreng secukupnya

Bumbu dihaluskan

⇒Bawang putih cukup 4 siung
⇒Kemiri 4 butir
⇒Bawang merah 8 buah

Bahan pelengkap lainnya

⇒Santan kelapa 500 ml, buat dari setengah butir kelapa tua
⇒Minyak goreng sekitar 6 sendok makan
⇒Garam dapur ½ sendok teh ( sesuaikan )
⇒Gula pasir ½ sendok teh ( sesuaikan )
⇒Bumbu gulai padang instan 1 sachet

Cara memasak cumi goreng bumbu gulai

⇔Langkah pertama bersihkan cumi, kerik kulitnya dan lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Remas remas perlahan, diamkan sejenak.
⇔Lantas cuci hingga bersih.
⇔Lantas goreng setengah matang.

⇔Selanjutnya tumis bumbu halus dengan 6 sendok minyak goreng hingga harum wangi.
⇔Lalu tambahkan sedikit air ( setengah gelas )
⇔Masukkan bumbu gulai padang instan
⇔Tambahkan garam dan gula, aduk aduk supaya larut.

⇔Sekarang masukkan cumi, aduk aduk sebentar.
⇔Kemudian masukkan santan kental, tunggu hingga kuah mendidih.
⇔Coba tes rasa, jika sudah OK, masukkan kucai
⇔Sajikan selagi panas

Cobain juga Resep masakan cumi saus tiram pedas bumbu saus padang

Nah itulah bunda resep masakan daerah minangkabau yang cukup banyak penggemarnya. Masakan cumi memang menjadi salah satu menu hidangan yang semakin digemari keluarga saat ini.

Cobain juga resep pilihan pengguna

  • Cara bikin kolak takjil untuk buka puasa

    RESEP SPESIALcara bikin kolak

    Macam macam kolak untuk buka puasa bisa dibikin sendiri. Yuk pilih kolak takjil buat menu saat berbuka puasa selama sebulan penuh. Cara bikin kolak takjil mudah dan gampang dengan bahan bahan yang mudah disiapkan

    Baca lebih lengkap
  • Resep soto ayam kampung kuah bening segar

    RESEP MASAKAN AYAMresep soto ayam

    Resep soto ayam lengkap dengan bumbu dan cara meracik sajian soto ayam kuah bening. Untuk hasil masakan soto ayam yang lezat, maka menggunakan daging ayam kampung, sehingga kuah kaldu melimpah dan menambah kelezatan masakan soto ayam anda

    Baca lebih lengkap
  • Kumpulan resep sayuran berkuah menu hidangan keluarga enak praktis

    RESEP SAYURANmasakan oseng daun pepaya

    Sayur mayur bergizi dan menyehatkan, berikut kumpulan berbagai macam aneka resep sayuran tradisional berkuah santan dan bening untuk menu hidangan keluarga yang enak dan praktis

    Baca lebih lengkap
  • Cara bikin masakan sosis saus teriyaki pedas manis

    RESEP SPESIALmasakan sosis saus teriyaki

    Masakan sosis menjadi menu makanan sehari hari yang enak. Masakan sosis saus teriyaki cita rasa pedas manis bisa menjadi pilihan. Berikut resep makanan sosis saus teriyaki pedas manis bumbu istimewa. Cara bikin masakan sosis cukup mudah

    Baca lebih lengkap
  • Resep masakan sosis goreng mentega saus tiram pedas

    RESEP DAGINGmasakan sosis goreng

    Resep masakan sosis menjadi menu spesial sehari hari, yuk bikin menu sosis goreng mentega dengan siraman saus tiram cita rasa pedas. Masakan sosis goreng pedas menjadi lebih nikmat

    Baca lebih lengkap
  • MUNGKIN INI YANG ANDA CARI

    Tinggalkan Balasan

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

    Adblock Detected

    Please consider supporting us by disabling your ad blocker