Cara membuat keripik kentang pedas renyah
RESEP KERIPIK KENTANG BALADO PEDAS RENYAH cukup sederhana. Yuk belajar CARA MEMBUAT KERIPIK KENTANG PEDAS renyah dengan rasa gurih dan pedas yang termasuk dalam resep kue tradisional ini.. Bahan bahan yang digunakan untuk membuat KERIPIK KENTANG ini yakni kentang ukuran besar dan beberapa bahan bumbu yang sederhana yang mudah dibeli serta murah harganya.
Dengan demikian saat ada kesempatan, anda bisa lho membuat KERIPIK KENTANG RENYAH sendiri. Bahkan membuat KERIPIK KENTANG ini tidak memerlukan waktu yang lama, paling hanya beberapa menit saja, maka KERIPIK KENTANG rasa pedas sudah siap. Inilah cara mudah cara membuat kripik kentang krispi.
Bagaimana CARA BUAT KERIPIK KENTANG yang enak, renyah, dan gurih. Dapat dibilang cukup mudah, namun demikian ada satu hal yang penting untuk diperhatikan yakni cara memilih bahan utamanya yakni kentang. Seperti diketahui bahwa jenis kentang ini cukup banyak, ada kentang kuning, kentang putih, dan kentang merah ( terlihat pada warna kulitnya ). Sebenarnya semua jenis kentang bisa untuk di jadikan KERIPIK KENTANG. Namun demikian tentunya anda mesti memilih kentang yang tampilannya cukup besar, hal ini supaya tampilannya keripiknya bagus dan serasi.
Hal lainnya adalah pilihlah kentang yang mempunyai postur dan bentuk yang bagus. Tidak banyak cekungan dengan besar yang serasi, supaya nantinya besar keripik kentangnya sama. Nah setelah anda mendapatkan kentang kentang yang bagus dan serasi, sekarang giliran cara mengupasnya. Awas jangan terlalu tebal mengupasnya. Perlu diketahui bahwa kentang mempunyai kulit sangat tipis, sehingga hanya dengan dikerok saja maka kulit kentang akan hilang.
Pilihlah kentang yang sudah tua, hal ini ditandai dengan tampilan warna kulitnya, kentang yang masih muda biasanya kulitnya sedikit kehijauan. Soal harga kentang sih relatif, tergantung tempat kita membelinya, kalau di kampung masih cukup murah. Untuk tahap belajar sebaiknya membuat keripik kentang jangan terlalu banyak, cukup satu kilo gram saja.
Resep keripik kentang renyah
Untuk mendapatkan hasil keripik kentang yang bagus dan renyah, tentunya harus diperhatikan cara anda memotong motong kentangnya. Untuk hasil terbaik biasanya menggunakan alat potong khusus yakni alat pemotong keripik kentang yaitu “Potato Slicer” yang bisa di beli di supermarket atau di pasar, soal harga Potato Slicer ini cukup murah, yakni sekitar 80 ribuan.
Namun demikian sebelum anda membuat keripik kentang pedas yang enak, tentunya harus dilengkapi dahulu bahan bahan dan bumbunya, seperti : bawang putih, bawang merah, gula, dan lainnya. Keripik kentang termasuk dalam aneka kue kering yang cukup banyak penggemarnya. Untuk lebih lengkapnya, yuk siapkan peralatan tulis untuk menulis resep keripik kentang pedas krispi, di sini :
Bahan utama
- Kentang ukuran besar sekitar 1 kg
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus
- Bawang putih 5 siung
- Bawang merah 8 buah
- Cabe merah keriting ± 10 buah
- Cabe rawit merah ± 5 buah
- Garam secukupnya ( ± 1 sendok teh )
Cara membuat odading goreng kue bantal rumahan
Bumbu pelengkap lainnya
- Daun jeruk paling tidak 3 hingga 4 lembar
- Gula pasir ± 1 ons
- Air bersih secukupnya.
Cara membuat keripik kentang pedas
- Yang pertama kupas kentang dengan di kerok, kemudian iris tipis tipis dan rendam dalam air yang diberi sedikit garam paling tidak sekitar 1 jam.
- Kemudian cuci dan bilas kentang, lalu tirisklan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya dan goreng kentang hingga setengah matang. Tempatkan dahulu dalam wadah yang telah di sediakan.
- Selanjutnya haluskan bumbu halus ( bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan cabe rawit ).
- Kemudian gongseng bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga matang. Tambahkan sedikit air.
- Masukkan gula pasir, daun jeruk dan garam, aduk aduk hingga semua larut.
- Terakhir masukkan kentang yang telah di goreng tadi, aduk aduk hingga semua bercampur merata.
- Terus aduk aduk hingga menjadi keripik kentang yang kering.
- Angkat dan tempatkan dalam wadah. Setelah dingin masukkan dalam toples.
Nah cukup mudahkan bunda dan sis sekalian CARA BIKIN KERIPIK KENTANG pedas dan renyah ini. Makanan keripik kentang paling pas dinikmati saat kumpul keluarga sambil nonton acara TV kesayangan. Ada baiknya belajar juga resep kue kacang untuk kebutuhan lebaran.
Cobain juga resep pilihan pengguna
Cara bikin kolak takjil untuk buka puasa
RESEP SPESIAL
Macam macam kolak untuk buka puasa bisa dibikin sendiri. Yuk pilih kolak takjil buat menu saat berbuka puasa selama sebulan penuh. Cara bikin kolak takjil mudah dan gampang dengan bahan bahan yang mudah disiapkan
Baca lebih lengkapResep soto ayam kampung kuah bening segar
RESEP MASAKAN AYAM
Resep soto ayam lengkap dengan bumbu dan cara meracik sajian soto ayam kuah bening. Untuk hasil masakan soto ayam yang lezat, maka menggunakan daging ayam kampung, sehingga kuah kaldu melimpah dan menambah kelezatan masakan soto ayam anda
Baca lebih lengkapKumpulan resep sayuran berkuah menu hidangan keluarga enak praktis
RESEP SAYURAN
Sayur mayur bergizi dan menyehatkan, berikut kumpulan berbagai macam aneka resep sayuran tradisional berkuah santan dan bening untuk menu hidangan keluarga yang enak dan praktis
Baca lebih lengkapCara bikin masakan sosis saus teriyaki pedas manis
RESEP SPESIAL
Masakan sosis menjadi menu makanan sehari hari yang enak. Masakan sosis saus teriyaki cita rasa pedas manis bisa menjadi pilihan. Berikut resep makanan sosis saus teriyaki pedas manis bumbu istimewa. Cara bikin masakan sosis cukup mudah
Baca lebih lengkapResep masakan sosis goreng mentega saus tiram pedas
RESEP DAGING
Resep masakan sosis menjadi menu spesial sehari hari, yuk bikin menu sosis goreng mentega dengan siraman saus tiram cita rasa pedas. Masakan sosis goreng pedas menjadi lebih nikmat
Baca lebih lengkap
