Cara bikin masakan udang asam manis lezat
Masakan udang asam manis mengundang selera makan keluarga. Yuk ikuti cara mudah masak masakan udang lezat.
Resep olahan seafood yakni udang semakin menjadi menu utama di keluarga modern, pelajari cara mengolah udang.
Bagaimana cara bikin masakan udang agar tidak amis. Aneka jenis udang lezat dimasak dengan bumbu asam manis.
Meskipun menggunakan bumbu dapur sederhana, namun mampu menghadirkan rasa lauk pauk yang lumayan lezat.
Meskipun menu masakan udang bukan hidangan istimewa, tetapi bisa menjadi menu hidangan favorit yang enak top.
Bahkan dari anak anak hingga para orang tua bisa menikmati lezatnya hidangan udang dengan bumbu asam manis ini.
Bahkan anda bisa menggunakan jenis udang apapun, baik itu udang besar maupun yang di jual di pasar tradisional.
Jenis udang yang enak dimasak asam manis
Bunda bisa menggunakan berbagai jenis udang. Masakan asam manis dengan bahan udang sea food perlu dicoba.
Meskipun paling pas dengan udang besar, namun jika sulit ditemukan, bisa diganti dengan udang yang di suka.
Berikut beberapa jenis udang yang enak dimasak asam manis. Coba baca juga menu masakan lobster
Udang Vaname : kadang juga disebut sebagai udang putih. Jenis udang yang satu ini banyak dijual pedagang. harga udang vaname sekitar 60 ribuan per kilogram.
Udang dogol : Warnanya agak kekuningan, jenis udang ini besarnya tidak jauh berbeda dengan udang vaname. Namun dari sisi harga, udang dogol sedikit lebih mahal. Harga udang dogol per kilogram sekitar 130 ribuan.
Jenis udang pancet : Bagi sebagian masyarakat menamakan sebagai udang pacet. Jenis udang bahan masakan seafood yang satu ini lebih dikenal masyarakat sebagai udang windu, bahkan ada juga yang menyebutnya sebagai udang tiger shrimp. Harganya sekitar 130 ribuan.
Udang peci : Jenis yang ini lebih banyak di cari karena kulit tipisnya mudah dibersihkan. Tampilannya yang cantik juga cukup enak dimasak dengan bumbu apapun, sehingga menjadi masakan udang rumahan. harga udang peci dikisaran 75 ribuan per kilogram.
Tentunya bunda mesti memilih jenis udang yang biasa di konsumsi. Sebab ada jenis udang yang sulit dibersihkan, seperti udang galah yang memiliki warna hitam kebiruan. Udang galah juga memiliki kulit tubuh cukup keras, sehingga kadang ibu ibu malas membersihkan jenis udang yang satu ini.
Resep masakan seafood udang asam manis
Bahan bahan
⇒Sediakan udang kupas yang sudah dibersihkan sekitar 800 gram.
⇒Lantas air 2 buah jeruk nipis.
⇒Ambil juga minyak goreng sekitar 4 sendok makan.
⇒Lalu paprika ( selera ) atau kira kira 50 gram, potong dadu
Bahan untuk bumbu
⇒1 buah bawang bombai, dan iris tipis tipis
⇒3 siung bawang putih, iris tipis tipis
⇒Lantas 2 buah cabai merah, iris serong tipis
⇒3 sdm saus tiram
⇒100 ml air, sesuaikan
⇒½ sendok teh garam
⇒1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh merica putih bubuk
Cara bikin masakan udang asam manis
⇔Langkah pertama, setelah dibersihkan kucuri udang dengan air jeruk nipis
⇔Panaskan minyak goreng sekitar 4 sendok makan, lantas tumis bumbu iris ( bawang bombai dan bawang putih ) hingga harum.
⇔Lantas tambahkan cabe merah iris dan paprika, aduk perlahan.
⇔Kemudian masukkan udang dan aduk aduk hingga matang.
⇔Tambahkan saus tiram, garam, mrica, gula pasir, serta garam dan penyedap rasa secukupya.
⇔Aduk aduk, tes rasa, lantas angkat dan sajikan sebagai pelengkap lauk pauk.
Jika bunda suka dengan jenis udang besar, maka paling enak di masak dengan di goreng, cobain buat di masakan udang goreng tepung
Cobain juga resep pilihan pengguna
Cara bikin kolak takjil untuk buka puasa
RESEP SPESIAL
Macam macam kolak untuk buka puasa bisa dibikin sendiri. Yuk pilih kolak takjil buat menu saat berbuka puasa selama sebulan penuh. Cara bikin kolak takjil mudah dan gampang dengan bahan bahan yang mudah disiapkan
Baca lebih lengkapResep soto ayam kampung kuah bening segar
RESEP MASAKAN AYAM
Resep soto ayam lengkap dengan bumbu dan cara meracik sajian soto ayam kuah bening. Untuk hasil masakan soto ayam yang lezat, maka menggunakan daging ayam kampung, sehingga kuah kaldu melimpah dan menambah kelezatan masakan soto ayam anda
Baca lebih lengkapKumpulan resep sayuran berkuah menu hidangan keluarga enak praktis
RESEP SAYURAN
Sayur mayur bergizi dan menyehatkan, berikut kumpulan berbagai macam aneka resep sayuran tradisional berkuah santan dan bening untuk menu hidangan keluarga yang enak dan praktis
Baca lebih lengkapCara bikin masakan sosis saus teriyaki pedas manis
RESEP SPESIAL
Masakan sosis menjadi menu makanan sehari hari yang enak. Masakan sosis saus teriyaki cita rasa pedas manis bisa menjadi pilihan. Berikut resep makanan sosis saus teriyaki pedas manis bumbu istimewa. Cara bikin masakan sosis cukup mudah
Baca lebih lengkapResep masakan sosis goreng mentega saus tiram pedas
RESEP DAGING
Resep masakan sosis menjadi menu spesial sehari hari, yuk bikin menu sosis goreng mentega dengan siraman saus tiram cita rasa pedas. Masakan sosis goreng pedas menjadi lebih nikmat
Baca lebih lengkap
