RESEP KUE

Cara bikin kue garpu gurih renyah

Kue garpu cemilan rumahan yang gurih serta renyah, sehingga pas untuk cemilan saat sore hari. Cara bikin kue garpu bisa bunda ikuti dengan mudah. Bahan bahan untuk membuat kue ini yakni tepung terigu, telur ayam, dan bahan bahan lainnya.

Sebutan kue garpu ini sebab dibentuk dengan cara menempelkan adonan ke garpu lantas di gulung dan selanjutnya di goreng. Padahal sebenarnya model kue renyah ini sudah banyak di jumpai di daerah lainnya di Indonesia. Sehingga di beberapa daerah memiliki sebutan yang berbeda.

Saat anda berada di daerah Tasikmalaya dan sekitarnya, maka kue yang akan kita bikin ini sering dinamakan sebagai kue kekewukan. Mungkin bentuknya seperti siput yang juga disebut sebagai kewuk, sehingga oleh masyarakat tasik disebut sebagai jajanan kekewukan.

Lain lagi saat anda berada di kota Semarang, maka jangan bingung jika mendapat suguhan kue atau jajanan klatak atau klatakan. Mungkin karena renyah saat dikunyah bunyi klatak klatak, sehingga dinamakan sebagai kue klatakan. Apapun sebutannya yang pasti banyak penggemarnya.

Namun apapun sebutannya, ternyata kue renyah yang satu ini cukup banyak penggemarnya, sehingga bunda juga bisa mencoba membuatnya sendiri. Dan ternyata juga cukup mudah membuat kue renyah rumahan ini. Tidak percaya, yuk siapkan bahan dan peralatannya. Dan ikuti langkah langkah membuatnya berikut!

Resep cara membuat kue garpu

Bahan bahan yang diperlukan
⇒Sediakan tepung terigu sekitr 500 gram
⇒Lantas tepung kanji cukup 50 gram
⇒Mentega sekitar 50 gram, cairkan dahulu
⇒Telur ayam cukup 1 butir

Cara menggoreng singkong agar empuk merekah

⇒Diperlukan juga baking powder sekitar 1/4 sendok teh
⇒Seledri cukup 1 batang, iris tipis tipis halus
⇒Kaldu bubuk cukup sekitar 1 sendok teh
⇒Garam halus sekitar 1 sendok teh atau sesuaikan
⇒Minyak goreng secukupnya

kue garpu

Petunjuk cara bikin adonan kue garpu
⇒Siapkan wadah dan campurkan dahulu tepung terigu dan tepung kanji.
⇒Lantas masukkan garam halus, kaldu bubuk, baking powder, serta irisan seledri. Campurkan semua bahan hingga merata.
⇒Berikutnya masukkan mentega cair dan telur ayam, lantas uleni hingga kalis

Cara membentuk dan menggoreng kue garpu

⇔Siapkan garpu, ambil sedikit adonan dan tempelkan pada punggung garpu dengan tebal sekitar 1 mm.
⇔Kemudian gulung yang rapi.
⇔Terus ulangi hingga semua adonan terbentuk
⇔Goreng dengan minyak panas hingga warna kuning kecoklatan
⇔Setelah dingin simpan dalam toples dan sajikan

Petunjuk cara menggoreng tahu bulat

Pada umumnya cita rasa kue garpu ini gurih dan renyah. Namun demikian bunda juga bisa bikin kue garpu manis dengan menambahkan gula pasir halus secukupnya. cukup banyak kue kue maupun cemilan renyah yang bisa anda bikin sendiri, seperti kue biji ketapang yang sering disajikan saat lebaran hari raya.

MUNGKIN INI YANG ANDA CARI

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *