Home - resep sambal - Aneka resep sambal tradisional perlu dicoba

Aneka resep sambal tradisional perlu dicoba

Ada banyak resep sambal tradisional pilihan yang perlu anda coba. Aneka macam sambal tradisional perlu dicoba untuk menemani hidangan makan anda. Ada sambal terasi, ada sambal tomat, dan berbagai jenis sambal tradisional lainnya. Bisa dikatakan setiap daerah di Indonesia memiliki aneka jenis sambal pedas tradisional yang bisa anda coba untuk membuatnya. Sambal tradisional merupakan bagian resep masakan indonesia yang paling sering dihidangkan dalam keluarga maupun jamuan makan resmi lainnya.

Sambal tradisional ini biasanya sebagai pelengkap beberapa masakan daerah Indonesia. Bahkan yang namanya sambal tomat paling nikmat untuk melengkapi hidangan makan siang dengan masakan sayur asem serta tempe goreng. Ada pula sambal yang cukup terkenal yang berasal dari kota madiun yakni sambal kacang atau sambel pecel. Jenis sambal yang satu ini justru menjadi pelengkap kuliner asli khas madiun yakni nasi pecel madiun. Nah sekarang silahkan coba berbagai macam dan cita rasa sambal pedas tradisional indonesia peninggalan leluhur.

Resep cara membuat sambal terasi pedas nikmat
Sambal terasi merupakan salah satu sambal tradisional Indonesia yang sangat terkenal dan paling banyak digunakan untuk pelengkap saat makan. Terasi merupakan bahan sambal wajib yang mesti ada karena sesuai dengan namanya yakni sambal terasi. Nah enak tidaknya sambal terasi yang anda buat juga tergantung dari jenis terasi yang anda gunakan. Banyak masyarakat yang pulang kampung dengan oleh oleh terasi. Beberapa terasi yang terkenal enak yakni : terasi toboali ( Bangka ), terasi lombok, terasi cirebon, dan jenis terasi lainnya. Ingin mencoba sambal terasi nikmat pedas, ikuti resep sambal terasi berikut :

Bahan bahan sambal terasi pedas nikmat
⇒Terasi enak : secuil sekitar 1 cm
⇒Cabe merah keriting : sediakan 10 buah
⇒Bawang putih : cukup 2 siung
⇒Bawang merah : 3 buah
⇒Kemiri : sediakan 1 buah
⇒Jeruk nipis : 1 buah
⇒Garam halus : seujung sendok teh
⇒Gula pasir : 1 sendok teh
⇒Minyak goreng : 2 sendok makan

Cara membuat sambal terasi pedas nikmat
⇔Bersihkan cabe dari gagangnya dan potong potong sekitar 3 cm
⇔Kupas bawang merah dan bawang putih, lalu belah jadi 2 bagian
⇔Lantas goreng semua bahan sambal, sebaiknya terasi dimasukkan terlebih dahulu.
⇔Siapkan cobek batu dan tuang semua bahan sambal termasuk sisa minyak goreng.
⇔Tambahkan gula pasir dan garam, lantas uleg namun jangan terlalu lembut, cukup setengah halus saja.
⇔Kucuri dengan air jeruk nipis dan hidangkan lengkap bersama cobeknya.

sambal terasi pedas nikmat

Loading...

Resep sambal matah bunga kecombrang khas bali
Bali bukan hanya terkenal dengan objek wisata di Bali saja, namun juga ada beberapa pelengkap sajian makan masyarakat bali yang menggelitik untuk anda coba. Bahan bahan sambal matah bali ini salah satunya yakni bungan kecombrang, itlah sebabnya sambal asli Bali ini juga disebut sebagai sambal bunga kecombrang. Soal rasa wow bisa di adu dengan sambal unggulan dari daerah lain. Penasaran, ikuti secara lengkap di cara membuat sambal matah

Resep cara membuat sambal tomat tanpa terasi
Sambal tomat tidak kalah enaknya dengan sambal terasi. perbedaan paling mendasar kedua sambal tradisional tersebut terlihat jelas dalam tampilannya. Sambal terasi memilki tekstur sedikit gelap dan kurang menarik, namun memiliki cita rasa sambal tradisional yang cukup kuat. Sedangkan sambal tomat warnanya cukup cerah dan terlihat lembut dengan cita rasa asam tomat buah yang segar. Oh ya pada dasarnya ada dua jenis sambal tomat yakni sambal tomat goreng dan juga sambal tomat rebus. kalau admin sih paling suka dengan sambal tomat goreng. Anda juga bisa mencobanya pasti. Temukan resep lengkapnya di resep sambal tomat enak

Resep sambal kecap pedas sederhana
Perlu diketahui memang cukup banyak kreasi kreasi sambal kecap sekarang ini. Namun sebenarnya semua sambal kecap memiliki bahan utama yang sama yakni kecap manis dan bawang goreng. Meskipun demikian ada juga beberapa resep sambal kecap khusus yang mengiringi masakan, seperti sambal kecap untuk sate, sambal kecap untuk ayam penyet, dan aneka kreasi sambal kecap lainnya. Namun sambal kecap yang admin bahas kali ini adalah sambal kecap untuk campuran daun ubi jalar. Enak juga sih daun ubi jalar dengan siraman sambal kecap dan nasi putih hangat saat kantong tipis. Cara membuat sambal kecap yang satu ini mudah dan gampang, berikut resepnya di cara membuat sambal kecap

Resep sambal kecap bawang tomat
Saat anda malas berbelanja, tidak ada salahnya untuk mencoba sambal kecap irisan bawang merah dengan campuran tomat buah. rasanya pedas dan segar. Bahkan resep sambal kecap tomat bawang merah ini bisa untuk melengkapi acara makan anda. Paling pas untuk melengkapi telur dadar ataupun tempe goreng, wah malah bisa nambah makan. Memang sih kadang kala perlu juga makan dengan seadanya. Karena jarang jarang justru akan lebih lahap. Pada umumnya cara bikin sambal kecap cepat dan mudah. Bahkan sambal kecap potongan bawang merah dan tomat ini bisa juga untuk cocolan gorengan. Bunda ingin mencobanya, silahkan lihat di cara bikin sambal kecap irisan bawang merah

Resep cara membuat sambal kemiri jeruk nipis
Ada banyak resep sambal tradisional yang bisa anda coba. Selain beberapa resep sambal di atas, anda juga bisa mencoba cita rasa pedas enak sambal kemiri. Letak keunikan sambal kemiri terletak dari aroma khas kemiri sangrai yang berbaur dengan aroma jeruk nipis. Rasa pedas asam khas kemiri ini bisa menjadi hidangan spesial saat acara makan keluarga.

Bahan bahan sambal kemiri
⇒Kemiri : 5 buah
⇒Cabe merah keriting : sediakan 10 buah, selera
⇒Bawang putih : 3 siung
⇒Cabe rawit merah : 5 buah, selera
⇒Bawang merah : 5 buah
⇒Terasi matang : secuil
⇒Tomat buah : 1 buah
⇒jeruk nipis : 1 buah
⇒Garam dan gula pasir secukupnya
⇒Minyak goreng : sekitar 3 sendok

sambal kemiri jeruk nipis

Cara membuat sambal kemiri asli
⇔Langkah pertama kupas bawang merah dan bawang putih, lantas belah jadi dua bagian
⇔Cuci cabe rawit merah dan juga cabe merah keriting, lantas potong potong menjadi beberapa bagian untuk memudahkan penggorengan
⇔Kemudian potong tomat buah jadi 4 bagian atau biarkan saja utuh
⇔Selanjutnya ambil penggorengan dan panaskan 3 sendok minyak goreng dengan api kecil
⇔Goreng semua bahan sambal hingga matang dan harum, sebaiknya goreng terasi ( mentah ) terlebih dahulu
⇔Tuang semua ke cobek yang sudah disiapkan dan uleg hingga halus atau setengah kasar, kemudian tambahkan garam dan gula pasir serta kucuri air jeruk nipis, uleg kembali.
⇔Sediakan nasi putih hangat, ikan gurame bakar, dan sambal kemiri pastinya

Masakan sambal terong pedas enak
Sambal tidak harus terdiri dari cabe dan penyedap rasa saja. Ada kalanya bisa berupa masakan yang dimasak lumayan pedas. nah salah satu resep masakan sambal kali ini adalah masakan sambal terong pedas yang cukup enak untuk pelengkap lauk sehari hari keluarga. Bagi mereka yang tidak suka sayur sayuran ada baiknya mencoba menu kering untuk acara makan. Masakan terong pedas dengan sambal pedas cukup nikmat. Nah untuk selingan makan siang anda, yuk coba sekali waktu ditemani dengan sambal terong pedas. Bunda tinggal mengikuti tata cara buatnya di masakan sambal terong balado

Resep sambal goreng krecek kacang tolo pedas
Masakan sayur kerecek pedas dan enak. Hidangan sayur krecek kacang tolo pedas ini biasanya dihidangkan saat ada acara pesta di rumahan sebagai pelengkap lauk pauk. Cita rasa pedas sambal krecek ini berasal dari bumbu halus maupun cabe rawit merah utuh sebagai pelengkap sambal krecek. Rasa pedas asin manis menjadi ciri khas cita rasa sambal goreng kerupuk krecek. Cara bikin sambal krecek ini sebenarnya cukup mudah. Bahkan hanya menggunakan bahan bahan seperti : kerupuk kulit, kacang tolo, serta cabe rawit merah utuh serta bumbu. Ingin mencoba membuatnya, silahkan ikuti petunjuknya di resep sambal goreng krecek

Sambal bawang putih mentah pedas enak
Puncaknya resep sambal tradisional adalah sambal bawang putih. Selain mudah membuat sambal bawang putih juga tidak menggunakan bahan bahan yang macam macam. Saat anda ingin membuat sambal bawang ini praktis hanya membutuhkan sekitar 5 menit sudah siap dihidangkan. Dan bahan bahan yang dibutuhkan hanya bawang putih dan cabe merah keriting saja. Namun demikian tentu tidak bisa sembarangan jika anda ingin membuat sambal bawang putih yang bukan saja pedas enak, namun juga tidak pedas menggila, ada rahasia tersendiri tentunya. Penasaran ingin mencobanya, silahkan salin resepnya di sambal bawang putih

Sebagai ibu rumah tangga atau yang hobi masak masak tentu tidak hanya pandai dalam hal memasak aneka sambal praktis saja, namun juga berbagai macam masakan tradisional peninggalan leluhur yang bukan saja enak enak namun juga mampu bertahan hingga sekarang. Itulah salah satu kelebihan resep masakan peninggalan leluhur. Yuk ikut melestarikan resep sehari hari masyarakat kita. Belajar banyak masakan masakan tradisional hanya di resep masakan indonesia

Loading...