Aneka resep sambal tradisional perlu dicoba

Ada banyak resep sambal tradisional pilihan yang perlu anda coba. Aneka macam sambal tradisional perlu dicoba untuk menemani hidangan makan anda. Ada sambal terasi, ada sambal tomat, dan berbagai jenis sambal tradisional lainnya. Bisa dikatakan setiap daerah di Indonesia memiliki aneka jenis sambal pedas tradisional yang bisa anda coba untuk membuatnya. Sambal tradisional merupakan bagian resep masakan indonesia yang paling sering dihidangkan dalam keluarga maupun jamuan makan resmi lainnya.

Sambal tradisional ini biasanya sebagai pelengkap beberapa masakan daerah Indonesia. Bahkan yang namanya sambal tomat paling nikmat untuk melengkapi hidangan makan siang dengan masakan sayur asem serta tempe goreng. Ada pula sambal yang cukup terkenal yang berasal dari kota madiun yakni sambal kacang atau sambel pecel. Jenis sambal yang satu ini justru menjadi pelengkap kuliner asli khas madiun yakni nasi pecel madiun. Nah sekarang silahkan coba berbagai macam dan cita rasa sambal pedas tradisional indonesia peninggalan leluhur.

Resep sambal terasi dan cara membuat sambal terasi

Resep cara membuat sambal terasi pedas nikmat. Sambal terasi merupakan salah satu sambal tradisional Indonesia yang sangat terkenal dan paling banyak digunakan untuk pelengkap saat makan. Terasi merupakan bahan sambal wajib yang mesti ada karena sesuai dengan namanya yakni sambal terasi. Nah enak tidaknya sambal terasi yang anda buat juga tergantung dari jenis terasi yang anda gunakan. Banyak masyarakat yang pulang kampung dengan oleh oleh terasi. Beberapa terasi yang terkenal enak yakni : terasi toboali ( Bangka ), terasi lombok, terasi cirebon, dan jenis terasi lainnya. Ingin mencoba sambal terasi nikmat pedas, ikuti resep sambal terasi berikut :

Bahan bahan sambal terasi pedas nikmat
⇒Terasi enak : secuil sekitar 1 cm
⇒Cabe merah keriting : sediakan 10 buah
⇒Bawang putih : cukup 2 siung
⇒Bawang merah : 3 buah
⇒Kemiri : sediakan 1 buah
⇒Jeruk nipis : 1 buah
⇒Garam halus : seujung sendok teh
⇒Gula pasir : 1 sendok teh
⇒Minyak goreng : 2 sendok makan

Cara membuat sambal terasi pedas nikmat
⇔Bersihkan cabe dari gagangnya dan potong potong sekitar 3 cm
⇔Kupas bawang merah dan bawang putih, lalu belah jadi 2 bagian
⇔Lantas goreng semua bahan sambal, sebaiknya terasi dimasukkan terlebih dahulu.
⇔Siapkan cobek batu dan tuang semua bahan sambal termasuk sisa minyak goreng.
⇔Tambahkan gula pasir dan garam, lantas uleg namun jangan terlalu lembut, cukup setengah halus saja.
⇔Kucuri dengan air jeruk nipis dan hidangkan lengkap bersama cobeknya.

Resep sambal matah dan cara membuat sambal bunga kecombrang

Resep sambal matah bunga kecombrang khas bali. Bali bukan hanya terkenal dengan objek wisata di Bali saja, namun juga ada beberapa pelengkap sajian makan masyarakat bali yang menggelitik untuk anda coba. Bahan bahan sambal matah bali ini salah satunya yakni bungan kecombrang, itlah sebabnya sambal asli Bali ini juga disebut sebagai sambal bunga kecombrang. Soal rasa wow bisa di adu dengan sambal unggulan dari daerah lain. Penasaran, ikuti secara lengkap di cara membuat sambal matah

Resep sambal tomat dan cara membuat sambal tomat

Resep cara membuat sambal tomat tanpa terasi. Sambal tomat tidak kalah enaknya dengan sambal terasi. perbedaan paling mendasar kedua sambal tradisional tersebut terlihat jelas dalam tampilannya. Sambal terasi memilki tekstur sedikit gelap dan kurang menarik, namun memiliki cita rasa sambal tradisional yang cukup kuat. Sedangkan sambal tomat warnanya cukup cerah dan terlihat lembut dengan cita rasa asam tomat buah yang segar. Oh ya pada dasarnya ada dua jenis sambal tomat yakni sambal tomat goreng dan juga sambal tomat rebus. kalau admin sih paling suka dengan sambal tomat goreng. Anda juga bisa mencobanya pasti. Temukan resep lengkapnya di resep sambal tomat enak

Resep sambal petai dan cara membuat sambal petai sunda

Resep dan cara membuat sambal petai khas tradisional sunda. Cara membuat sambal petai goreng khas sambal tradisional sunda. Berikut resep bumbu dan cara bikin sambal petai enak untuk pelengkap makan siang anda. Sambal petai menjadi salah satu sambal tradisional yang pas untuk pelengkap saat tibanya waktu makan. Inilah bunda resep sambal goreng petai khas sambal tradisional masyarakat sunda.

Bahan bahan sambal petai goreng
⇒Petai : sediakan 2 hingga 3 papan petai
⇒Bawang putih : 4 siung
⇒Cabe merah keriting : 12 buah
⇒Bawang merah : 6 buah
⇒Tomat buah : cukup 1 buah
⇒Terasi enak : secuil
⇒Garam, gula, dan penyedap rasa : sesuaikan
⇒Minyak goreng : 2 sendok makan

Cara mudah membuat sambal petai sunda goreng
⇔Langkah pertama ambil biji petai dan kupas kulitnya, lantas belah belah menjadi 2 bagian
⇔Sementara itu haluskan semua bahan bahan sambal lainnya, untuk hasil paling enak dihaluskan dengan di uleg
⇔Lantas goreng dengan 2 sendok minyak goreng hingga matang.
⇔Tambahkan garam, sedikit gula pasir, dan penyedap rasa jika perlu
⇔Kemudian masukkan petai, aduk aduk dan tunggu hingga petai matang
⇔Angkat dan sajikan bersama lauk pauk lainnya

Resep sambal kecap dan cara membuat sambal kecap sederhana

Resep sambal kecap pedas sederhana. Perlu diketahui memang cukup banyak kreasi kreasi sambal kecap sekarang ini. Namun sebenarnya semua sambal kecap memiliki bahan utama yang sama yakni kecap manis dan bawang goreng. Meskipun demikian ada juga beberapa resep sambal kecap khusus yang mengiringi masakan, seperti sambal kecap untuk sate, sambal kecap untuk ayam penyet, dan aneka kreasi sambal kecap lainnya. Namun sambal kecap yang admin bahas kali ini adalah sambal kecap untuk campuran daun ubi jalar. Enak juga sih daun ubi jalar dengan siraman sambal kecap dan nasi putih hangat saat kantong tipis. Cara membuat sambal kecap yang satu ini mudah dan gampang, berikut resepnya di cara membuat sambal kecap

Resep sambal kecap dan cara membuat sambal kecap

Resep sambal kecap bawang tomat. Saat anda malas berbelanja, tidak ada salahnya untuk mencoba sambal kecap irisan bawang merah dengan campuran tomat buah. rasanya pedas dan segar. Bahkan resep sambal kecap tomat bawang merah ini bisa untuk melengkapi acara makan anda. Paling pas untuk melengkapi telur dadar ataupun tempe goreng, wah malah bisa nambah makan. Memang sih kadang kala perlu juga makan dengan seadanya. Karena jarang jarang justru akan lebih lahap. Pada umumnya cara bikin sambal kecap cepat dan mudah. Bahkan sambal kecap potongan bawang merah dan tomat ini bisa juga untuk cocolan gorengan. Bunda ingin mencobanya, silahkan lihat di cara bikin sambal kecap irisan bawang merah

Resep sambal kemiri dan cara membuat sambal kemiri

Resep cara membuat sambal kemiri jeruk nipis. Ada banyak resep sambal tradisional yang bisa anda coba. Selain beberapa resep sambal di atas, anda juga bisa mencoba cita rasa pedas enak sambal kemiri. Letak keunikan sambal kemiri terletak dari aroma khas kemiri sangrai yang berbaur dengan aroma jeruk nipis. Rasa pedas asam khas kemiri ini bisa menjadi hidangan spesial saat acara makan keluarga.

Bahan bahan sambal kemiri
⇒Kemiri : 5 buah
⇒Cabe merah keriting : sediakan 10 buah, selera
⇒Bawang putih : 3 siung
⇒Cabe rawit merah : 5 buah, selera
⇒Bawang merah : 5 buah
⇒Terasi matang : secuil
⇒Tomat buah : 1 buah
⇒jeruk nipis : 1 buah
⇒Garam dan gula pasir secukupnya
⇒Minyak goreng : sekitar 3 sendok

Cara membuat sambal kemiri asli
⇔Langkah pertama kupas bawang merah dan bawang putih, lantas belah jadi dua bagian
⇔Cuci cabe rawit merah dan juga cabe merah keriting, lantas potong potong menjadi beberapa bagian untuk memudahkan penggorengan
⇔Kemudian potong tomat buah jadi 4 bagian atau biarkan saja utuh
⇔Selanjutnya ambil penggorengan dan panaskan 3 sendok minyak goreng dengan api kecil
⇔Goreng semua bahan sambal hingga matang dan harum, sebaiknya goreng terasi ( mentah ) terlebih dahulu
⇔Tuang semua ke cobek yang sudah disiapkan dan uleg hingga halus atau setengah kasar, kemudian tambahkan garam dan gula pasir serta kucuri air jeruk nipis, uleg kembali.
⇔Sediakan nasi putih hangat, ikan gurame bakar, dan sambal kemiri pastinya

Resep sambal terong dan cara membuat sambal terong

Resep masakan sambal terong pedas enak. Sambal tidak harus terdiri dari cabe dan penyedap rasa saja. Ada kalanya bisa berupa masakan yang dimasak lumayan pedas. nah salah satu resep masakan sambal kali ini adalah masakan sambal terong pedas yang cukup enak untuk pelengkap lauk sehari hari keluarga. Bagi mereka yang tidak suka sayur sayuran ada baiknya mencoba menu kering untuk acara makan. Masakan terong pedas dengan sambal pedas cukup nikmat. Nah untuk selingan makan siang anda, yuk coba sekali waktu ditemani dengan sambal terong pedas. Bunda tinggal mengikuti tata cara buatnya di masakan sambal terong balado

Resep sambal krecek dan cara membuat sambal goreng krecek

Resep sambal goreng krecek kacang tolo pedas. Masakan sayur kerecek pedas dan enak. Hidangan sayur krecek kacang tolo pedas ini biasanya dihidangkan saat ada acara pesta di rumahan sebagai pelengkap lauk pauk. Cita rasa pedas sambal krecek ini berasal dari bumbu halus maupun cabe rawit merah utuh sebagai pelengkap sambal krecek. Rasa pedas asin manis menjadi ciri khas cita rasa sambal goreng kerupuk krecek. Cara bikin sambal krecek ini sebenarnya cukup mudah. Bahkan hanya menggunakan bahan bahan seperti : kerupuk kulit, kacang tolo, serta cabe rawit merah utuh serta bumbu. Ingin mencoba membuatnya, silahkan ikuti petunjuknya di resep sambal goreng krecek

Resep sambal leunca dan cara membuat sambal goreng leunca

Resep sambal leunca goreng tradisional masyarakat sunda. Leunca atau pokak atau takokak sering juga disebut sebagai terung pipit. Bagi masyarakat pasundan pokak atau leunca biasanya sebagai bahan pelengkap sambal. bentuknya yang bulat kecil cukup enak saat di gigit, apalagi dicampur dengan sambal terasi enak. Ada rahasia tersendiri bikin sambal terasi leunca yang enak. Meskipun cara membuat sambal leunca ini cukup mudah, namun jika tidak tepat akan menghasilkan cita rasa sambal leunca yang kurang enak bahkan sedikit terasa pahit. Penasaran, yuk coba coba membuat sambal tradisional goreng leunca sunda berikut :

Bahan bahan sambal leunca goreng
⇒Leunca : sediakan sekitar 50 gram, secukupnya
⇒Bawang putih : kira kira 5 siung
⇒Cabe merah keriting : 15 buah
⇒Bawang merah : 8 buah
⇒Tomat buah : 1 buah
⇒Terasi enak : 2 cuil
⇒Minyak goreng : sekitar 2 sendok
⇒Garam, gula, dan penyedap rasa : secukupnya

Cara mudah membuat sambal leunca goreng
⇔Sesi pertama pisahkan pokak atau leunca dari batangnya, lantas cuci hingga bersih
⇔Berikutnya uleg bahan bahan sambal dengan di uleg.
⇔Lantas goreng dengan sekitar 2 sendok makan minyak goreng
⇔Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya, aduk aduk hingga sambal matang dan sesuai cita rasanya.
⇔Sekarang tambahkan leunca atau pokak, aduk aduk sebentar dan angkat. ⇔Jangan terlalu lama ya, leunca cukup setengah matang saja.
⇔Sajikan bersama masakan lainnya

Resep masakan pedas cara membuat sambal matah Bali asli

Resep sambal bawang dan cara membuat sambal bawang mentah

Sambal bawang putih mentah pedas enak. Puncaknya resep sambal tradisional adalah sambal bawang putih. Selain mudah membuat sambal bawang putih juga tidak menggunakan bahan bahan yang macam macam. Saat anda ingin membuat sambal bawang ini praktis hanya membutuhkan sekitar 5 menit sudah siap dihidangkan. Dan bahan bahan yang dibutuhkan hanya bawang putih dan cabe merah keriting saja. Namun demikian tentu tidak bisa sembarangan jika anda ingin membuat sambal bawang putih yang bukan saja pedas enak, namun juga tidak pedas menggila, ada rahasia tersendiri tentunya. Penasaran ingin mencobanya, silahkan salin resepnya di sambal bawang putih

Sebagai ibu rumah tangga atau yang hobi masak masak tentu tidak hanya pandai dalam hal memasak aneka sambal praktis saja, namun juga berbagai macam masakan tradisional peninggalan leluhur yang bukan saja enak enak namun juga mampu bertahan hingga sekarang. Itulah salah satu kelebihan resep masakan peninggalan leluhur. Yuk ikut melestarikan resep sehari hari masyarakat kita. Belajar banyak masakan masakan tradisional hanya di resep masakan indonesia

Cobain juga resep pilihan pengguna

Cara bikin kolak takjil untuk buka puasa

RESEP SPESIAL

Macam macam kolak untuk buka puasa bisa dibikin sendiri. Yuk pilih kolak takjil buat menu saat berbuka puasa selama sebulan penuh. Cara bikin kolak takjil mudah dan gampang dengan bahan bahan yang mudah disiapkan

Baca lebih lengkap

Resep soto ayam kampung kuah bening segar

RESEP MASAKAN AYAM

Resep soto ayam lengkap dengan bumbu dan cara meracik sajian soto ayam kuah bening. Untuk hasil masakan soto ayam yang lezat, maka menggunakan daging ayam kampung, sehingga kuah kaldu melimpah dan menambah kelezatan masakan soto ayam anda

Baca lebih lengkap

Kumpulan resep sayuran berkuah menu hidangan keluarga enak praktis

RESEP SAYURAN

Sayur mayur bergizi dan menyehatkan, berikut kumpulan berbagai macam aneka resep sayuran tradisional berkuah santan dan bening untuk menu hidangan keluarga yang enak dan praktis

Baca lebih lengkap

Cara bikin masakan sosis saus teriyaki pedas manis

RESEP SPESIAL

Masakan sosis menjadi menu makanan sehari hari yang enak. Masakan sosis saus teriyaki cita rasa pedas manis bisa menjadi pilihan. Berikut resep makanan sosis saus teriyaki pedas manis bumbu istimewa. Cara bikin masakan sosis cukup mudah

Baca lebih lengkap

Resep masakan sosis goreng mentega saus tiram pedas

RESEP DAGING

Resep masakan sosis menjadi menu spesial sehari hari, yuk bikin menu sosis goreng mentega dengan siraman saus tiram cita rasa pedas. Masakan sosis goreng pedas menjadi lebih nikmat

Baca lebih lengkap