Aneka resep minuman tradisional asli Indonesia

Rangkuman aneka resep minuman tradisional asli dari berbagai wilayah di Indonesia, seperti : resep minuman tradisional asli jawa tengah, resep minuman tradisional asli jawa timur, aneka resep minuman tradisional khas jawa barat, dan berbagai minuman tradisional yang berkhasiat.

Minuman asli Indonesia selain memiliki manfaat kesehatan juga mampu mengembalikan tenaga yang terkuras setelah bekerja berat. Salah satu ciri khas minuman dingin tradisional nusantara ini adalah penggunaan gula merah atau gula aren. Yuk pelajari berbagai macam cara membuat minuman segar tradisional.

Minuman tradisional es cendol. Minuman menu pedagang keliling ini memiliki cita rasa manis segar dengan campuran beberapa sendok gula merah cair. Hanya dengan bahan bahan sederhana sebenarnya anda bisa membuat es cendol sendiri.

Harga minuman dingin enak es cendol ini cukup murah, biasanya di jual dalam gelas yang cukup besar dengan harga sekitar 3 ribuan.

Pedagang es cendol biasanya berkeliling keluar masuk kampung dengan sepeda atau motor. Es cendol dibuat dari tepung hunkwe uang di saring dengan saringan khusus. Anda bisa juga mencoba belajar membuatnya sendiri, lihat caranya secara lengkap di cara buat minuman cendol

Minuman tradisional berkhasiat asli Jawa Barat Bajigur

Resep minuman sehat menghangatkan bajigur merupakan salah satu hidangan sore hari yang lumayan enak, apalagi di minum saat udara dingin atau sedang hujan gerimis. Bajigur merupakan minuman tradisional khas masyarakat Sunda yang biasanya di jual oleh pedagang kaki lima di pinggir jalan.

Harga seporsi bajigur hanya 5 ribu rupiah. Bahan bahan untuk membuat bajigur cukup sederhana yakni santan kelapa dan gula aren ( gula kelapa ). Resep cara membuat minuman sehat bajigur ini banyak di cari. Yuk lihat resep cara bikin bajigur untuk menu jualan pedagang keliling maupun pedagang pinggir jalan :

Resep sayuran oseng oseng daun pepaya tidak pahit

Bahan bahan minuman hangat bajigur
⇒Santan kelapa encer : sediakan 1 liter santan asli dari parutan kelapa tua 1/2 butir
⇒Gula kelapa ( gula aren ) : cukup 100 gram hingga 150 gram, sebelum digunakan sisir dahulu biar cepat larut
⇒Gula pasir : cukup 2 sendok makan saja
⇒Bubuk kopi : sekitar 2 sendok makan
⇒Jahe : cukup 1 kerat, geprek sebelum digunakan
⇒Daun pandan : 2 lembar, buat simpul, bisa juga diganti dengan vanili
⇒Garam halus : secukupnya ( 1/2 sendok teh )

Cara bikin Wedang Bajigur hangat enak
⇔Langkah pertama rebus air setengah liter, masukkan bubuk kopi, jahe geprek, dan daun pandan. Tunggu hingga mendidih dan aduk aduk.
⇔Kemudian masukkan santan encer, gula pasir, dan gula aren. Sambil aduk aduk secara perlahan hingga air santan mendidih.
⇔Lalu tambahkan garam halus sedikit ( sesuaikan ), aduk aduk sebentar.
⇔Setelah cita rasa bajigur sesuai dengan selera ( manis, gurih, dan hangat jahe ), lantas angkat.
⇔Saring bajigur dengan saringan halus ( saringan santan )
⇔Hidangkan hangat hangat dengan makanan kecil kampung, seperti ubi rebus, uli, dan lainnya

Minuman segar dingin es cincau

Kita cukup sering menikmati kesegaran es cincau. Sampai saat ini kita mengenal dua jenis cincau yakni cincau hijau dan cincau hitam. Kedua jenis cincau ini biasanya untuk melengkapi berbagai jenis minuman tradisional.

Cincau hijau terbuat dari daun cincau hijau dengan cara meremas remas hingga menjadi gel cincau. Pada dasarnya membuat cincau itu mudah. Untuk mempelajari cara bikin cincau yang lengkap dan benar, silahkan kunjungi di cara membuat cincau hijau

Resep minuman tradisional es kacang merah khas palembang

Es kacang merah merupakan hidangan minuman segar khas palembang. Namun sekarang sudah banyak kreasi kreasi minuman es kacang merah ini, sehingga muncul berbagai resep es kacang merah dari berbagai daerah, seperti : es kacang merah di bandung, es kacang merah palembang, es kacang merah manado, maupun resep es kacang merah bangka.

Resep masakan rumahan Palembang enak

Kacang merah biasa disajikan bersama kuah santan, namun cukup segar juga minuman es kacang merah tanpa santan. Untuk bisa membuat es kacang merah yang enak untuk menu jualan. yuk ikuti resep es kacang merah untuk jualan di resep es kacang merah palembang

Resep minuman tradisional es krim durian

Cara membuat es krim rasa durian asli ternyata cukup mudah. Es krim merupakan salah satu jajanan yang sangat disukai oleh anak anak. Jangan biarkan putra putri anda jajan sembarangan. Jaman sekarang cukup banyak minuman anak anak dengan rasa buah segar.

Namun tahukah anda bahwa rasa buah buah yang enak tersebut ternyata didapatkan dari perasa sintetis yang tentunya sangat berbahaya bagi kesehatan.

Untuk itu akan lebih baik jika anda mencoba membuatnya sendiri, dan salah satunya mencoba untuk bikin es krim rasa durian asli. Cukup mudah lho bunda. Ikuti resepnya secara lengkap di cara membuat es krim durian asli

Resep minuman sekoteng hidangan tradisional asli jawa tengah

Berikut resep sekoteng santan asli jawa tengah dan cara membuat adonan sekoteng khas minuman tradisional. MInuman sekoteng ini cukup enak di minum saat sore hingga malam hari. Sekoteng merupakan minuman yang di buat dari air jahe dan santan.

Minuman warna putih susu ini biasa dilengkapi dengan beberapa potong roti tawar maupun kacang tanah. Sekoteng juga bisa berguna untuk menghangatkan tubuh karena kandungan jahe segar.

Sekoteng merupakan jajanan maupun minuman sore hari yang di jual di pinggir jalan. Jualan sekoteng bisa menjadi inspirasi menu dagangan anda. Berikut resep cara membuat sekoteng jawa tengah lengkap.

Bahan kuah minuman sekoteng jawa tengah
⇒Gula aren atau gula jawa : 1 biji
⇒Jahe : 1 kerat atau sesuaikan
⇒Gula pasir : sekitar 5 sendok makan
⇒Daun pandan : 2 batang bikin simpul
⇒Garam halus : sekitar 1/4 sendok makan, sesuaikan
⇒Serai : gunakan 2 batang, buang bagian ujung yang kering
⇒Air bersih : sekitar 1 liter

Bahan bahan untuk pelengkap penyajian minuman sekoteng
⇒Kacang hijau : sediakan sekitar 100 gram, rendam selama 4 jam lalu rebus hingga matang
⇒Roti tawar : cukup 3 lembar, potong potong kecil kecil
⇒kacang tanah : kira kira 50 gram
⇒Kolang kaling : 100 gram, rendam dengan air hangat, bersihkan dan rebus hingga matang, lalu potng potong menjadi 2 bagian.

Cara membuat sekoteng khas jawa tengah
⇔Langkah pertama rebus air bersama daun pandan dan jahe geprek, tunggu hingga mendidih.
⇔Kemudian masukkan gula pasir, gula merah, dan garam
⇔Aduk aduk hingga semua bahan bercampur merata
⇔Sajikan hangat hangat : ambil mangkok tuang air sekoteng secukupnya lalu tambahkan roti tawar, kacang hijau, kacang tanah, dan juga kolang kaling.

Cobain juga resep pilihan pengguna

Cara bikin kolak takjil untuk buka puasa

RESEP SPESIAL

Macam macam kolak untuk buka puasa bisa dibikin sendiri. Yuk pilih kolak takjil buat menu saat berbuka puasa selama sebulan penuh. Cara bikin kolak takjil mudah dan gampang dengan bahan bahan yang mudah disiapkan

Baca lebih lengkap

Resep soto ayam kampung kuah bening segar

RESEP MASAKAN AYAM

Resep soto ayam lengkap dengan bumbu dan cara meracik sajian soto ayam kuah bening. Untuk hasil masakan soto ayam yang lezat, maka menggunakan daging ayam kampung, sehingga kuah kaldu melimpah dan menambah kelezatan masakan soto ayam anda

Baca lebih lengkap

Kumpulan resep sayuran berkuah menu hidangan keluarga enak praktis

RESEP SAYURAN

Sayur mayur bergizi dan menyehatkan, berikut kumpulan berbagai macam aneka resep sayuran tradisional berkuah santan dan bening untuk menu hidangan keluarga yang enak dan praktis

Baca lebih lengkap

Cara bikin masakan sosis saus teriyaki pedas manis

RESEP SPESIAL

Masakan sosis menjadi menu makanan sehari hari yang enak. Masakan sosis saus teriyaki cita rasa pedas manis bisa menjadi pilihan. Berikut resep makanan sosis saus teriyaki pedas manis bumbu istimewa. Cara bikin masakan sosis cukup mudah

Baca lebih lengkap

Resep masakan sosis goreng mentega saus tiram pedas

RESEP DAGING

Resep masakan sosis menjadi menu spesial sehari hari, yuk bikin menu sosis goreng mentega dengan siraman saus tiram cita rasa pedas. Masakan sosis goreng pedas menjadi lebih nikmat

Baca lebih lengkap