Home - RESEP KUE - Resep tahu bulat gurih dan rahasia cara membuatnya

Resep tahu bulat gurih dan rahasia cara membuatnya

Tahu bulat rasanya enak dan gurih. Pelajari resep tahu bulat dan cara membuat tahu bulat secara lengkap di sini. Bahan bahan yang digunakan untuk membuat tahu bulat ternyata murah dan gampang, sehingga anda bisa membuatnya sendiri untuk si kecil tercinta. Pada dasarnya bahan bahan untuk membuat tahu bulat adalah tahu putih dan baking powder dengan tambahan bumbu bumbu sederhana yakni bawang putih, kaldu bubuk, dan garam serta bumbu pelengkap lainnya. Dengan demikian anda tentunya bisa mencoba membuat tahu bulat sendiri dari pada membeli. Inilah rahasia lengkap cara bikin tahu bulat yang digoreng dadakan.

Jajanan tradisional tahu bulat merupakan penganan harga murah yang sering kita temukan di pedagang keliling. Paling sering lewat depan rumah dengan mobil pick up tua dengan tutup terpal di bagian bak terbukanya. Beberapa peralatan juga dibawa seperti : wajan besar, kompor, box plastik, dan beberapa peralatan menggoreng lainnya. Hampir setiap hari pedagang keliling tahu bulat selalu berteriak dengan “Tahuuuu bulat digoreng dadakan lima ratusan alloooo”. Sehingga anak anak sudah hapal nyanyiannya karena memang setiap hari selalu berkeliling di kampung yang sama.

Tidak terduga jajanan rakyat ini ternyata laris luar biasa bak kacang goreng dan menjadi viral di masyarakat. Sehingga membuat penasaran admin untuk mempelajari bagaimana cara membuat tahu bulat harga lima ratusan ini. Dan ternyata cara bikin tahu bulat cukup mudah dan hanya menggunakan bahan bahan yang cukup simple, sehingga anda pasti bisa bikin tahu bulat sendiri. Tidak perlu waktu lama saat anda bikin tahu bulat ini, bahkan tidak lebih dari 20 menit maka tahu bulat anda siap untuk digoreng. Yah memang begitulah prosedur pembuatan tahu bulat sebelum digoreng harus didinginkan terlebih dahulu.

Perlu bunda ketahui bahwa cara menggoreng tahu bulat tidak jauh berbeda saat anda menggoreng ayam goreng, sehingga perlu mempelajari dengan benar cara goreng tahu bulat ini. Gunakan api kecil hingga sedang. Hal ini cukup penting sebab hasil yang anda dapatkan akan jauh berbeda bahkan tampilan tahu bulat anda akan pecah berantakan. hasil gorengan tahu bulat yang bagus adalah matang kulit luarnya dan juga matang bagian dalamnya.

Nah sebelum bunda mulai membuat tahu bulat goreng yang enak dan gurih, yuk kita cari bahan bahan tahu bulat goreng ini secara lengkap. Bunda tidak perlu jauh jauh mencarinya dan bisa menggunakan sisa bahan kue di dapur yakni baking powder dan bumbu dapur lainnya, sehingga nyaris bunda tidak perlu mengeluarkan modal besar, paling paling hanya membeli bahan utamanya yakni tahu putih beberapa buah, untuk lebih lengkapnya yuk siapkan peralatan tulis dan salin resep tahu bulat enak berikut.

tahu bulat

Resep tahu bulat komplit

Loading...
  • Tahu putih : cukup 5 buah
  • Baking powder : ± ¼ sendok teh
  • Tepung tapioka : secukupnya ( sekitar 50 gram )
  • Bawang putih : sekitar 3 siung ukuran sedang
  • Kaldu bubuk / penyedap rasa : bunda bisa menggunakan royco sekitar 1 sendok teh peres atau secukupnya
  • Garam halus : sekitar ½ atau secukupnya
  • Minyak goreng : Gunakan 2 liter

Setelah semua bahan bahan terkumpul dan lengkap, siapkan juga peralatannya seperti wadah plastik dan ulegan untuk menghaluskan tahu.

Petunjuk lengkap cara membuat tahu bulat gurih

  1. Langkah pertama ambil wadah plastik yang cukup besarnya dan masukkan tahu putih, selanjutnya haluskan dengan ulegan atau bisa juga dengan diremas remas dengan jari tangan anda. Pastikan tahu putih bunda halus dan tidak ada gumpalan.
  2. Langkah berikutnya masukkan semua bumbu bumbunya kecuali tepung tapioka, lalu aduk hingga benar benar merata.
  3. Sekarang tambahkan tepung tapioka ke dalam adonan sambil di aduk aduk hingga adonan tahu bulat bisa dibentuk nantinya.
  4. Kemudian buat bulatan sebesar bola pingpong.
  5. Langkah terakhir goreng hingga matang
  6. Sajikan selagi masih hangat

Wow ternyata cukup mudah ya sis cantik menyajikan jajanan tradisional tahu bulat enak. Ngomong soal jajanan tradisional yang tidak lekang oleh kemajuan jaman yakni bakso yang tetap laris manis hingga saat ini, coba ikuti resep membuat bakso yang enak. Selama kita mau berusaha dan berkembang tentu semua masakan bisa anda buat dengan sempurna. Yuk belajar kuliner di aneka resep indonesia yang menyajikan sajian komplit nusantara.

loading...

Leave a Reply