Home - RESEP KUE - Resep kue lumpur kentang pandan istimewa dan cara bikin kue lumpur

Resep kue lumpur kentang pandan istimewa dan cara bikin kue lumpur

Resep kue lumpur. Kue lumpur banyak macam dan jenisnya. Kue lumpur kentang rasa pandan lebih lembut dan istimewa. Inilah petunjuk lengkap cara bikin kue lumpur kentang pandan istiewa. Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep kue lumpur pandan, Kue Lumpur Kentang, bahkan ada juga kreasi kue lumpur lapindo. Namun pada kali ini admin khusus membahas tentang resep cara membuat kue lumpur dengan bahan utama kentang karena lebih bisa diterima oleh lidah indonesia. Cara bikin kue lumpur kentang ini cukup sederhana dan menggunakan bahan bahan kue yang mudah di dapatkan, sehingga anda tidak kerepotan mencari bahan bahannya saat belajar buat kue lumpur kentang.

Harga kue lumpur berkisar antara 1000 rupiah hingga 2000 rupiah tergantung dari bahan dan jenis kue lumpur. Oh ya kue lumpur ini tidak ada hubungannya dengan lumpur lapindo ya, namun ada juga lho kue lumpur lapindo yang merupakan kreasi tersendiri dari kue lumpur yang sudah ada dan dicetak seperti halnya lumpur sidoarjo. Keistimewaan kue lumpur ini adalah bisa dibuat berbagai macam kreasi dan nama baru, sehingga di pasaran sangat banyak macam macam kue lumpur. Selain yang sudah saya sebutkan di atas, masih cukup banyak nama nama kue lumpur lainnya, seperti : kue lumpur muda mudi, kue lumpur licek, kue lumpur enaque, kue lumpur rasa ketan ireng, rasa durian, bahkan ada juga kue lumpur rasa udang.

Namun demikian sebenarnya berbagai macam kue lumpur dengan berbagai rasa dan kreasi tersebut cara pembuatannya sama dan juga menggunakan bahan bahan utama sama, seperti : tepung terigu, telur ayam, margarine atau mentega, dan gula pasir. Dan lebih enaknya anda juga bisa membuat kreasi kue lumpur sendiri dengan bentuk juga bisa disesuaikan. Namun yang perlu diperhatikan dan dipelajari adalah cara membuat adonan kue lumpur yang pas. Untuk lebih jelasnya, yuk ikuti tutorial lengkap cara membuat kue lumpur kentang istimewa berikut :

Bahan bahan kue lumpur kentang
>> Tepung terigu : ± 250 gram
>> Kentang kukus : ± 250 gram
>> Gula pasir : ± 250 gram ( sesuai selera )
>> Telur ayam : cukup 2 butir
>> Santan kelapa kental : ± 300ml
>> Margarine : ± 75 gram
>> Vanili : ± 1 sendok teh atau secukupnya, atau bisa juga dengan pasta pandan

Peralatan peralatan
>> Kompor dengan nyala api bagus dan rata
>> Cetakan kue lumpur
>> Mixer
>> Pengaduk
>> Serbet atau kain bersih
>> Wadah wadah untuk tempat adonan

kue lumpur kentang

Cara membuat kue lumpur
>> Langkah pertama adalah bersihkan kentang dan kukus hingga matang, setelah dingin kupas kulitnya
>> Ambil wadah ukuran sedang, lantas masukkan : gula pasir dan telur ayam, lalu mixer dengan putaran sedang, kemudian masukkan vanili ( atau pasta pandan beberapa tetes ).
>> Berikutnya masukkan tepung terigu dan kentang secara bertahap hingga menjadi adonan yang rata sempurna
>> Selanjutnya masukkan santan kental dan margarine atau mentega yang telah dicairkan sebelumnya. Aduk aduk secara perlahan dengan spatula ( pengaduk ) hingga benar benar bercampur rata.
>> Sementara diamkan paling tidak 30 menit dan tutup dengan serbet atau kain bersih.
>> Ambil cetakan dan letakkan di atas kompor dengan api kecil merata. Olesi cetakan dengan mentega dan tuang adonan secukupnya. Masak kurang lebih 15 menit ( matang ). Untuk memastikan sudah matang atau belum bisa ditusuk dengan lidi.
>> Angkat dan hidangkan. Jika sulit mengambilnya, bisa dengan menggunakan sendok.
>> Taruh di nampan dan hidangkan
>> Anda bisa juga belajar resep kue semprong

Loading...

Sebelum anda mencoba bikin kue lumpur kukus ada baiknya untuk memperhatikan beberapa hal yang bisa menjadi masukkan berharga. Salah satunya yakni penggunaan santan kelapa. Untuk hasil terbaik maka gunakan santan kelapa asli dari perasan kelapa parut yang sudah tua. nah jika anda belum mempunyai cetakan kue lumpur bisa membelinya di online shop dengan harga yang cukup terjangkau. Untuk saat ini harga cetakan kue lumpur berkisar 60 ribuan dengan 10 lubang.

loading...

cetakan kue lumpur

Kue lumpur ini bisa dibilang ada disetiap daerah, sehingga anda mungkin saja mendapatkan aneka macam dan jenis kue lumpur dengan sejuta rasa, bahkan anda bisa juga buat mencoba resep kue lumpur tanpa kentang. Dengan demikian anda juga bisa membuat kreasi sendiri rasa kue lumpur, bahkan untuk lebih menarik minat bisa juga dibuat kue lumpur warna warni. Namun demikian resep kue lumpur asli mempunyai tampilan khas yakni bulat kecil dengan sedikit tebal dan warnanya putih santan. Nah bagi anda yang senang dengan tips tips dan resep kue kue bisa belajar di Aneka RESEP KUE