Home - RESEP MINUMAN - Petunjuk lengkap cara bikin es krim durian

Petunjuk lengkap cara bikin es krim durian

Es krim durian manis enak dan wangi dengan aroma durian. Berikut petunjuk lengkap resep cara membuat es krim durian dengan menggunakan daging buah durian asli. Sebenarnya cara bikin es krim durian ini cukup mudah. Dengan mengikuti resep es krim durian yang admin sajikan maka anda akan bisa buat es krim durian sendiri. Yang penting bahan bahannya anda sediakan secara lengkap dan juga sediakan peralatan yang diperlukan, seperti freezer dan beberapa wadah lain yang nantinya diperlukan. Berikut petunjuk selengkapnya bagaimana cara membuat es krim durian yang enak dan wangi durian.

Untuk dapat membuat es krim durian yang mantap, tentunya anda mesti menggunakan daging durian asli. Sebenarnya tidak banyak lho daging durian yang diperlukan untuk buat es krim rasa durian ini, paling hanya sekitar 200 gram saja. Tentunya daging durian yang diperlukan juga tergantung dari seberapa banyak anda membuat es krim durian ini. Namun untuk tahap belajar membuat es krim durian sendiri, sebaiknya di mulai dari sedikit dahulu.

Es krim durian selain enak rasanya juga lembut tampilannya. Seperti pada tampilan es krim pada umumnya, bahwa cita rasa dan lezatnya rasa es krim juga ditentukan oleh kelembutan es krim durian bikinan anda. Penggunaan santan kelapa yang berkualitas juga akan menentukan enak tidaknya es krim bikinan anda. Sehingga sebaiknya gunakan santan kelapa asli yang berasal dari santan kelapa tua. Jadi sebaiknya tidak menggunakan santan kelapa instan.

Es krim durian bukan hanya disukai oleh anak anak, bahkan para remaja putra atau putri juga sangat suka makan es krim durian ini. Tampilannya yang manis dan lembut serta aroma durian yang enak akan menambah lezatnya es krim yang satu ini. Dengan belajar membuat es krim durian ini, nantinya kalau sudah mahir tentu bisa untuk membuka usaha berjualan es krim durian dan juga jus buah naga.

Saat ini harga es krim durian per porsi berkisar antara 5000 rupiah hingga 6500 rupiah. Namun kalau di mall sih bisa lebih mahal lagi. Nah kalau anak anak dan keluarga sangat suka menyantap es krim durian ini, tentunya lebih baik kan kalau membuatnya sendiri, selain lebih murah juga dapat menggunakan daging buah durian asli. Dan yang jelas cita rasanya akan lebih mantap.

es krim durian

Nah untuk membantu bunda bunda atau sis sis cantik bahkan para remaja putri dalam rangka belajar membuat es krim durian sendiri, yuk mencoba untuk belajar cara membuat es krim durian supaya hasilnya lebih lembut dan enak. Ayo ikuti petunjuk lengkap cara bikin es krim durian asli.

Loading...

Bahan bahan yang diperlukan

  • 200 gram daging buah durian montong.
  • ± 250 gram gula pasir.
  • ± 500 ml santan kental, sebaiknya gunakan santan kelapa asli dari buah kelapa tua.
  • ± 300 gram krim kocok atau whipped cream.
  • ± 250 ml susu cair alami.
  • Garam sekitar ¼ sendok teh.

Buah durian yang berkualitas bagus bisa anda dapatkan di supermarket. Dan whipped cream bisa dibeli di toko khusus yang menjual bahan bahan kue. Demikian juga dengan susu cair dan santan kelapa sebaiknya gunakan yang alami dan berkualitas.

Petunjuk cara membuat es krim durian

  • Pada langkah awal ambil panci dengan ukuran sedang, lantas masukkan susu cair, santan kental, gula pasir, dan juga garam, selanjutnya rebus hingga mendidih sambil di aduk aduk secara perlahan. Angkat dan biarkan dingin secara alami.
  • Ambil daging durian sekitar 200 gram, kemudian kocok kocok hingga lembut.
  • Sekarang ambil wadah dan kocok whipped cream dengan mixer putaran tinggi hingga mengembang dan lembut.
  • Nah sekarang masukkan semua adonan menjadi satu, kemudian kocok kembali hingga bercampur sempurna.
  • Tempatkan adonan dalam wadah secukupnya dan simpan dalam freezer hingga hampir beku, biasanya sekitar 2 hingga 3 jam.
  • Ambil adonan dan kocok kembali dengan mixer dengan putaran tinggi hingga adonan menjadi lembut. Selanjutnya masukkan kembali dalam freezer dan tunggu hingga 2 atau 3 jam.
  • Demikian seterusnya hingga es krim durian anda benar benar lembut. Biasanya sih sampai 2 atau 3 kali kocokan sudah menghasilkan es krim durian yang enak, manis, serta lembut.
  • Es krim durian enak siap dinikmati.

Sebenarnya cukup mudah lho cara bikin es krim durian ini, setelah berhasil, tentunya anda bisa membuat es krim dengan rasa apapun sesuai dengan selera anda. Selanjutnya pelajari cara membuat es cincau susu segar enak.

loading...

Leave a Reply