Home - RESEP SAYURAN - Aneka resep masakan nusantara praktis menu sehari hari

Aneka resep masakan nusantara praktis menu sehari hari

Resep masakan nusantara lebih praktis untuk menu sehari hari. Berbagai macam aneka masakan nusantara ini juga mudah cara membuatnya dengan bahan bahan hasil alam Indonesia. Yuk lihat masakan apa saja ya yang bunda dan siska belum pernah coba memasaknya. Dengan melihat daftar menu masakan praktis berikut bisa untuk menambah resep masakan sehari hari untuk hidangan seluruh keluarga, bahkan juga cukup pantas untuk jamuan makan tamu bunda dan sis sekalian. Dengan mempelajari aneka resep masakan Indonesia juga berarti ikut melestarikan resep masakan peninggalan leluhur.

Resep masakan praktis menjadi hal yang sangat berguna khususnya buat ibu ibu muda yang sedang belajar cara membuat masakan sederhana namun mampu menghadirkan cita rasa lezat. Sebagaimana diketahui bahwa masakan nusantara mudah cara membuatnya dan mudah pula cara mencari bahan bahannya, dan lebih enaknya lagi harga bahan bahannya juga murah murah. Sehingga hal ini tidak akan membuat bengkak dana anda untuk kebutuhan sebulan. Karena bahan utama masakan nusantara menu harian ini sangat berlimpah di pasar pasar tradisional.

Jika ditinjau dari segi kesehatan maka masakan masakan indonesia ini cukup lengkap dengan beragam bahan pangan, sehingga kebutuhan gizi seimbang bisa terpenuhi dengan aneka macam sayuran hijau maupun berbagai macam buah sayuran. namun ada satu hal yang mesti bunda perhatikan, karena sebagian besar masakan tradisional ini selalu menggunakan minyak goreng baik itu untuk tumisan maupun untuk menggoreng. Bahkan tidak hanya menu sayuran yang bisa bunda sajikan, juga menu dari berbagai macam jenis ikan tawar yang cukup lezat, baik dimasak hanya digoreng saja maupun dengan tambahan bumbu bumbu sederhana.

Sebelum anda memulai mempelajari cara membuat berbagai macam aneka masakan nusantara ini, ada baiknya untuk mempersiapkan peralatan tulis, sehingga nantinya bisa dibuka kembali dengan gampang dan tinggal membeli bahan bahannya. Sebenarnya cukup banyak resep resep masakan daerah yang bisa di angkat, namun untuk kali ini admin resep masakan indonesia akan membeberkan rahasia masakan peninggalan para orang tua tempo dahulu yang sekarang masih tetap bertahan karena kelezatan cita rasanya.

Resep cah kangkung

Sering juga disebut sebagai tumis kangkung. Bahan bahan yang digunakan cukup sederhana dan murah yakni beberapa ikat kangkung. Masakan cah  kangkung ini menggunakan bumbu bumbu sederhana, seperti : bawang putih, bawang merah, cabe, dan beberapa bahan tambahan yakni tomat, saus tiram, dan lainnya. Untuk lebih lengkapnya yuk ikuti resep cara memasak cah kangkung atau masakan tumisan kangkung ini.

resep cah kangkung

Bahan utama

  • 2 hingga 3 ikat kangkung, potong potong sesuai ukuran bunda

bahan untuk bumbu

  • Bawang putih : 2 hingga 3 siung, iris tipis tipis
  • Bawang merah : cukup 4 buah saja, iris tipis tipis
  • Cabe merah keriting : 3 buah ( sesuai selera ), iris serong
  • Tomat sayur : 1 buah, iris iris

Bahan pelengkap

  • Saus tiram : 1 botol kecil
  • Minyak sayur : secukupnya untuk tumisan
  • Garam dan penyedap rasa : sesuai kebutuhan
  • Air : secukupnya

Cara membuat masakan cah kangkung

  1. Panaskan penggorengan dan tuang sedikit minyak goreng, tunggu hingga panas dan masukkan ( bawang putih, bawang merah, cabe, dan tomat sayur ), aduk aduk hingga matang dan harum.
  2. Tuang sedikit air dan juga saus tiram, masukkan juga garam dan penyedap rasa secukupnya, tunggu beberapa saat hingga kuahnya mendidih, coba cicipi dahulu ya.
  3. Masukkan kangkung dan aduk aduk hingga kangkung matang dan layu.

Masakan tumisan cah kangkung ini merupakan jenis masakan yang sangat cepat memasaknya. Terus tulis resep selanjutnya yakni resep orek tempe

loading...