Home - RESEP KUE - Aneka resep kue sagu keju renyah dan enak

Aneka resep kue sagu keju renyah dan enak

Kue sagu enak, renyah, dan lembut. Inilah berbagai macam resep kue sagu keju dengan berbagai macam tambahan bahan pelengkap, seperti keju kraft, susu kental manis, atau anda juga bisa membuat kue sagu keju aroma pandan. Resep kue sagu keju sederhana dan praktis serta mudah mempelajarinya. Yuk mencoba resep kue sagu spesial renyah dan lembut saat dikunyah. Atau anda bisa juga bikin kue sagu keju rasa jahe sehingga lebih enak. Pada umumnya resep sagu keju ini tanpa menggunakan santan, namun demikian anda bisa juga mencoba resep sagu keju dengan santan dan tetap sama enaknya.

Dalam pembuatan kue sagu ini paling lengkap dengan sisiran keju kraft. Bahkan resep kue sagu keju kraft memberikan cita rasa kue keju yang lebih spesial dengan sedikit cita rasa asin keju kraft. Namun demikian sebagai kreasi baru sekarang anda bisa membentuk kue sagu ini dengan berbagai macam bentuk seperti layaknya kue semprit, sehingga meskipun menggunakan resep kue sagu keju namun bisa dibentuk seperti kue semprit. Resep kue sagu semprit atau kue semprit sagu susu ini bisa dibentuk dengan bantuan pencetak kue yakni spuit. Perlu diketahui bahwa di pasaran ada berbagai macam jenis dan bentuk spuit, seperti : spuit mawar, spuit daun, spuit bintang, spuit polos, spuit berlubang, dan spuit pita. Bahkan anda bisa membuat bentuk kreasi baru dengan jenis spuit tersebut.

Kue sagu merupakan kue tradisional yang bisa menggunakan aneka macam resep sebagai kreasi para remaja putri, sehingga bisa juga menerapkan resep kue sagu kelapa yang merupakan pengembangan dari resep asli kue sagu keju. Dengan tambahan kelapa sangrai juga cukup enak dan krispi. Bahkan ada juga yang mencoba resep kue sagu susu kental manis yang sebenarnya cukup mudah karena hanya dengan menambahkan susu kental manis. Dengan demikian bunda semua bisa mencoba sendiri kreasi masing masing dalam bikin kue sagu keju ini.

Hal yang paling membuat bangga tentunya mampu menciptakan cita rasa kue baru, meskipun hanya menambah beberapa bahan dari resep aslinya saja, namun bisa menghasilkan cita rasa yang berbeda. Mungkin anda masih ingat dengan kue brownies yang sebenarnya dihasilkan dari adonan kue bolu yang gagal, namun justru menghasilkan resep kue baru yang justru lebih enak dan lebih disukai. Mengapa anda tidak tertantang untuk menciptakan resep kue sagu kreasi baru seperti kue sagu kukus. Dan saya yakin anda bisa melakukannya.

Sebagaimana diketahui bahwa resep kue sagu keju ini menggunakan bahan bahan yang mudah anda beli dan murah harganya, seperti : tepung sagu, telur ayam, mentega, dan gula pasir. Tapi jangan lupa dengan tambahan keju kraft. Untuk menghasilkan cita rasa yang lebih mantap, anda juga bisa menambahkan jahe supaya mempunyai cita rasa lebih fresh dan segar. Namun demikian untuk menambah kelengkapan gizinya, anda bisa melengkapinya dengan susu kental. Cara membuat kue sagu keju susu ini juga sama saja, anda tinggal melengkapi saja. Nah berikut resep cara membuat kue sagu keju sederhana.

kue sagu keju

Bahan bahan kue sagu keju aroma pandan

  • Tepung sagu : 500 gram
  • Tepung terigu : 50 gram
  • Gula pasir : 300 gram, atau sesuai selera anda
  • Telur ayam : 3 butir ayam, hanya digunakan kuning telur saja.
  • Daun pandan : 4 lembar.
  • Jahe : 1 sendok teh jahe bubuk, menggunakan jahe bubuk lebih praktis
  • Keju kraft : ± 150 gram.
  • Mentega : ± 50 gram.
  • Pewarna makanan : jika diperlukan

Cara membuatnya

  1. Langkah pertama siapkan wadah dan masukkan tepung terigu, tepung sagu, dan daun pandan, Campurkan sehingga merata.
  2. Kemudian sangrai ( goreng tanpa minyak ) hingga warnanya berubah menjadi sedikit kecoklatan. Tempatkan dalam wadah sementara ( jangan lupa buang daun pandan ).
  3. Ambil wadah lainnya dan kocok telur hingga mengembang ( supaya lebih cepat bisa menggunakan mixer ), lantas tambahkan mentega dan gula pasir. Kocok kembali hingga merata. Untuk hasil terbaik warnanya berubah menjadi putih dan mengembang.
  4. Langkah berikutnya tambahkan tepung sangrai sedikit demi sedikit sambil di aduk aduk secara perlahan, usahakan adonan tidak ada gumpalan. Adonan kue sagu keju yang benar adalah kental dan tidak terlalu encer supaya mudah di bentuk.
  5. Saat ini ada bisa menambahkan berbagai bahan pelengkap, seperti susu kental manis, parutan keju kraft, pewarna makanan, maupun kelapa muda sangrai.
  6. Ambil mata “Spuit” yang sesuai dengan keinginan dan bentuk yang indah. Kue sagu keju yang telah dibentuk silahkan tempatkan di atas loyang yang sebelumnya telah diolesi dengan mentega tipis. Dan supaya loyang muat banyak, atur yang rapi.
  7. Masukkan dalam oven dan panggang kurang lebih 30 menit dengan suhu sekitar 150°C
  8. Keluarkan dan dinginkan, simpan dalam toples.

Dalam membentuk kue sagu ini memerlukan keterampilan jari tangan anda, semakin sering mencoba, maka anda akan semakin mahir dalam membentuk model kue sagu keju. Sebagai wanita kita tertantang untuk mahir dalam memasak dan membuat kue kue tradisional maupun modern. Belajar kuliner tradisional maupun modern di resep masakan indonesia

loading...