Home - RESEP SAYURAN - 15 resep masakan Indonesia tradisional enak dan mudah membuatnya

15 resep masakan Indonesia tradisional enak dan mudah membuatnya

6. Resep masakan Indonesia tradisional rawon. Seperti diketahui bahwa masakan rawon merupakan kuliner tradisional khususnya warga daerah jawa timur. Masakan rawon mempunyai ciri khas khusus yakni penggunaan bahan atau bumbu dapur yang sering kita sebut sebagai kluwek. Kelebihan dari masakan rawon ini adalah penggunaan bahan utamanya yakni daging campur, sehingga dana yang mesti dikeluarkan juga tidak begitu banyak. Anda bisa mempelajari bagaimana cara membuat masakan rawon di resep rawon

7. Resep masakan Indonesia tradisional ayam bakar bumbu kecap. Anda ingin masakan palng sehat dan bisa diterima oleh semua golongan usia, baik anak anak maupun para orang tua, cobalah membuat masakan ayam bakar. Bahkan cara memasak ayam bakar ini pada hakekatnya cukup mudah, karena bahan bahan bumbu ayam bakar simple dan praktis. Seperti diketahui bahwa bumbu ayam bakar hanyalah menggunakan bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas. hal bahan bumbu yang begitu menentukan kelezatan masakan ayam bakar ini adalah penggunaan kecap sebagai olesan saat pembakaran, lihat petunjuknya secara komplit di resep ayam bakar

8. Resep masakan Indonesia tradisional tumisan cah kangkung. Bisa dibilang jika resep masakan tradisional ini cukup lengkap. Semua bahan sayuran maupun berbagai macam daging mempunyai unggulan resep tersendiri. Seperti salah satu resep masakan peninggalan leluhur yang akan kita bahas selanjutnya adalah resep cah kangkung atau sering juga di sebut sebagai masakan tumis kangkung. Resep tumis kangkung paling enak jika dilengkapi dengan terasi. Sebagaimana diketahui bahwa bahan masakan daun kangkung ini bisa dibilang paling murah harganya. Namun setelah di ubah menjadi masakan tumisan, kelezatannya baru muncul dan mampu membuat anda ketagihan.

Resep cah kangkung cukup sederhana, praktis, dan simple. bahkan cara membuat masakan kangkung tumis ini juga terbilang cukup mudah. Untuk mulai membuat masakan kangkung, anda tidak perlu repot repot mencari bahan utamanya yakni daun kangkung yang mudah anda beli di pasar dengan harga sangat murah. Bahan bumbu cah kangkung juga sederhana yakni bawang putih, cabe keriting, dan bahan dapur lainnya. Untuk mempelajarinya secara komplit. yuk kita lihat resep masakan sederhana cah kangkung tumis secara lengkap di sini.

Bahan utama

  • Daun kangkung : 3 ikat atau 1 ikat besar

Bahan bumbu cah kangkung

  • bawang putih : 3 sung ukuran sedang
  • bawang merah : 5 buah
  • Cabe merah keriting : 5 buah atau sesuai selera
  • Lengkuas : cukup 1 ruas
  • Tomat buah : 1 buah
  • Terasi matang : ± 1 cm
  • Garam, gula pasir, dan penyedap rasa : secukupnya
  • Minyak goreng : sedikit untuk tumisan

Cara membuat masakan tumis kangkung

Loading...

masakan tumis cah kangkung

  1. Hal pertama yang mesti bunda lakukan adalah membersihkan dan memotong daun.
  2. Sementara itu iris tipis tipis semua bahan bumbunya ( bawang merah, bawang putih, cabe merah ), demikian juga dengan tomat dan lengkuas.
  3. Selanjutnya tuang sedikit minyak goreng dan tumis bumbu bumbu rajangan hingga harum.
  4. Tambahkan terasi dan potongan tomat buah.
  5. Masukkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya. Coba cicipi rasa kuahnya hingga sesuai dengan selera.
  6. Terakhir masukkan kangkung dan aduk aduk secara perlahan hingga daun kangkung matang dan layu.
  7. Tempatkan di mangkok hidangan.

9. Resep masakan Indonesia tradisional pecel lele. Kuliner tradisional yang satu ini begitu banyak penggemarnya. Sehingga selalu tidak terlewatkan saat pesta kuliner sore hari. Masakan pecel lele bisa ditemukan dengan mudah di pinggir pingir jalan saat sore hingga malam hari. Harga seporsi pecel lele tidak kurang dari 15 ribuan. Meskipun anda bisa dengan mudah makan pecel lele di luaran, tentunya akan lebih baik jika mencoba untuk membuat pecel lele sendiri. Anda tidak perlu kuatir bagaimana cara membuat sambal pecel lele yang enak. Semua petunjuknya bisa anda temukan di resep pecel lele

10. Resep masakan Indonesia tradisional tempe bacem. Bagi masyarakat kebanyakan tentu tidak lepas dari bahan pangan yang sangat dekat dengan masyarakat kelas bawah ini yakni tempe. Tahukah anda bahwa tempe bukan hanya terkenal di Indonesia saja, namun juga di amerika dengan sebutan tempeh. Nilai gizi yang dikandungnya begitu tinggi, sehingga mengkonsumsi tempe setiap hari justru di anjurkan terutama bagi mereka yang sedang diet atau menjalani perawatan karena kesehatan. Nah supaya tidak bosan tentunya tempe di masak dengan berbagai cara. Salah satunya yang cukup terkenal yakni masakan tempe bacem. Tulis resep asli tempe bacem secara lengkap di resep tempe bacem

loading...